Resep Nasi Goreng Babat Gongso Khas Semarang yang Manis dan Gurih
Gak perlu jauh-jauh ke Semarang lagi, deh
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Semarang menyimpan banyak makanan khas yang kelezatannya yang sudah diakui banyak orang. Tak hanya lumpia, nasi goreng babat gongso juga wajib masuk ke dalam kulineranmu. Cita rasanya manis dan sedap, dipadukan dengan rasa babat yang gurih.
Kalau belum sempat berkunjung ke Semarang, kamu bisa cobain masak nasi goreng babat gongso sendiri di rumah. Bikinnya gak sulit, kok. Langsung saja kamu lihat resep nasi goreng gongso berikut ini, yuk!
1. Bahan-bahan nasi goreng babat
Bahan nasi goreng:
- 3 piring nasi putih
- 3 sendok makan kecap manis
- garam secukupnya
- merica bubuk secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Bahan babat goreng:
- 250 gram babat sapi
- 500 ml air
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- garam secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 4 buah cabai merah
- 2 buah cabai rawit, opsional
Baca Juga: Resep Membuat Soto Babat dengan Praktis, Aromanya Sedap Banget
Baca Juga: Resep Wingko Babat Sederhana ala Rumahan yang Legit dan Gurih