TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Odading Isi Cokelat, Lumer Banget di Dalam Mulut

Anak-anak sampai orang dewasa doyan, nih

Odading isi cokelat (instagram.com/codpangersa)
Verified
Fina Wahibatun Nisa

Odading selalu menjadi teman terbaik untuk nge-teh atau ngopi. Odading original yang sering kita temui saja sudah lezat, apalagi jika diberi isian cokelat. Luarnya kering, dalamnya masih lembut dan lumer.

Daripada hanya membayangkan saja, cobalah kamu membuat odading isi cokelat di rumah. Bikinnya mudah, kok. Langsung ikuti resep odading isi cokelat di bawah ini, ya!

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Tepung terigu (bakingamoment.com)

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu protein tinggi
  • 150 ml susu cair
  • 40 gram margarin
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1 butir telur
  • 1 sendok teh ragi instan
  • 1/2 sendok teh ovalet
  • 1/2 sendok teh garam
  • cokelat batang secukupnya, potong-potong

2. Campurkan bahan-bahan odading

Ilustrasi memasukkan telur (pexels.com/elle hughes)

Campurkan tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir, lalu aduk merata. Kemudian, tambahkan ovalet, garam, dan telur yang sudah dikocok. Aduk hingga semuanya tercampur.

Selanjutnya, tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil adonan diuleni. Tuang hingga adonannya bisa dibentuk. Jangan sampai terlalu lembek, ya. 

Baca Juga: Resep Odading Empuk Tanpa Telur, Dijamin Langsung Ludes!

3. Tambahkan margarin dan uleni

Ilustrasi margarin (pexels.com/ MarkusSpisketemporausch)
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Jika sudah tercampur, tambahkan margarin. Uleni adonan hingga adonan kalis. Bulatkan adonan dan tutup dengan kain. Diamkan sekitar 45-60 menit.

4. Potong adonan

Ilustrasi membentuk adonan (bakefromstratch.com)

Setelah mengembang, kempiskan adonan. Uleni kembali adonan agar elastis. Selanjutnya, potong adonan sesuai selera.

Pipihkan adonan dan isi dengan potongan cokelat batang. Tutup adonan, lalu bulatkan. Pastikan adonannya benar-benar tertutup, agar cokelat tidak bocor saat digoreng. Diamkan selama satu jam. 

Baca Juga: Resep Odading Sederhana yang Enak dan Empuk, Dijamin Langsung Berhasil

Topik:
food
makanan
Resep
Resep Makanan
Educate me
yummy
resep camilan
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

6 Jenis Hot Dog di Seluruh Dunia, Pernah Cobain yang Mana?

8 Bahan Alami Pelunak Daging, Bikin Acara Masak Lebih Simpel!

13 Ide Menu Catering Nasi Kotak Harga Rp15 Ribu, Siap Meraup Cuan?

Resep Tengkleng Iga Sapi Tanpa Santan, Tetap Gurih dan Sedap

Resep Brownies Kurma, Kudapan Manis untuk Teman Ngeteh

Resep Mac and Cheese Goreng ala XXI buat Camilan Teman Nonton

Resep Semur Daging Sapi, Bumbunya Meresap dan Berempah

Resep Teh Talua, Minuman Legendaris dari Sumatra Barat

10 Promo Makanan dan Minuman Juli 2023, Jangan Takut Kantung Jebol

Resep Udang Keju Gacoan ala Rumahan, Camilan Enak yang Mudah Dibuat!

Doa Mengusir Setan di Rumah, Bisa Jadi Referensi ketika Takut

Setelah Melahirkan, Jennifer Coppen Tak Akan Pakai Jasa Babysitter

Candaan Jin BTS dan J-Hope Soal Pangkat saat Wajib Militer di Weverse

12 Contoh Foto Profil WA Couple Pacar Terpisah yang Romantis

Mengenal Kucing Mixdom, Ciri-Ciri, Jenis, dan Cara Merawatnya

Sering Salah, Begini Cara Membersihkan Sepatu High Heels yang Benar