TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Pancake Vegan Praktis, Menu Sarapan yang Cepat Banget Bikinnya

Rasanya menggoyang lidah, mood booster di pagi hari

Ilustrasi pancake (vecteezy.com/Natthapon Ngamnithiporn)

Kamu ingin mulai gaya hidup sebagai vegan atau vegetarian, tapi bingung menu apa yang cocok untuk sarapan? Tak perlu khawatir, cobalah membuat pancake vegan.

Ya, kamu bisa membuat pancake yang endul tanpa telur dan susu sapi. Meski demikian, rasanya boleh diadu dengan pancake biasanya. 

Gak percaya? Langsung saja intip resep pancake vegan yang super simpel di bawah ini, yuk! Kami yakin kamu bakal nagih dengan rasa dan teksturnya.

Baca Juga: 5 Perbedaan Serabi dan Surabi, Pancake Tradisional yang Rasanya Legit

Bahan Pancake Vegan

Ilustrasi tepung gandum utuh (unsplash.com/Immo Wegmann)
  1. 1,5 cangkir tepung gandum utuh
  2. 1,5 cangkir susu kedelai tawar
  3. 2 sdt baking powder
  4. 1 sdm sirup maple untuk topping
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/2 sdt esens vanila
  7. minyak sayur secukupnya
  8. buah-buahan segar, opsional

Cara Membuat

Ilustrasi membuat pancake (pexels.xom/Daria Obymaha)
  1. Campurkan tepung, baking powder, dan gara. Aduk merata.
  2. Tuangkan susu kedelai, sirup maple, dan esens vanila. Aduk kembali hingga rata.
  3. Panaskan teflon antilengket dengan api sedang, lalu olesi dengan sedikit minyak sayur secukupnya.
  4. Tuangkan satu sendok makan adonan pancake, lalu masak kedua sisinya hingga kecokelatan. Ulangi cara ini hingga semua adonan habis.
  5. Sajikan pancake di atas piring saji, lalu beri sirup maple dan buah-buahan segar

Baca Juga: Cara Membuat Pancake Kentang Wortel, Menu Sarapan Sehat dan Enak 

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya