Resep Pepes Tahu Tanpa Daun Kemangi, Tetap Sedap dan Nikmat
Aroma dan rasanya tetap bikin air liur menetes
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa yang suka dengan sajian Nusantara yang satu ini? Pepes tahu termasuk salah satu lauk yang cocok disantap di segala suasana, baik makan bersama keluarga hingga acara spesial.
Bagaimana tidak, rasanya sedap dan kaya rempah serta teksturnya lembut. Aromanya pun sungguh wangi. Ada campuran daun kemangi di dalamnya, lalu dibungkus dengan daun pisang.
Kami tahu tak semua orang suka daun kemangi. Oleh sebab itu, IDN Times akan membagikan resep pepes tahu tanpa daun kemangi yang gurih. Kenikmatannya tak berkurang sedikit pun!
Baca Juga: Resep Pepes Ayam Bumbu Pedas yang Meresap Sampai ke Dalam
Bahan Pepes Tahu Tanpa Daun Kemangi
- 1 kotak tahu putih ukuran besar
- 3 buah cabai rawit, iris
- 1 butir telor
- 1 buah tomat, iris
- daun pisang untuk membungkus
Bumbu halus:
Editor’s picks
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 siung kemiri
- 1/2 sdm garam
- 1/4 sdm gula pasir
- kaldu bubuk secukupnya
Baca Juga: Resep Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang, Masaknya Sat Set Gak Pakai Ribet