TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Pisang Goreng Rambutan, Kriuknya hingga Suapan Terakhir

Bisa dijadikan ide jualan takjil juga, nih!

Ilustrasi pisang goreng rambutan (instagram.com/lumira_id)

Punya stok pisang di rumah tapi bingung diolah jadi sajian apa? Tenang, kamu bisa mengolahnya menjadi camilan nikmat, yaitu pisang goreng rambutan.

Berbeda dari pisang goreng biasanya, camilan yang satu ini dibalut dengan potongan kulit pangsit. Teksturnya jadi lebih renyah saat digigit. Cocok banget disajikan sebagai takjil buka puasa hari ini.

Selengkapnya, simak resep pisang goreng rambutan super renyah berikut ini. Hati-hati kalap saat menyantapnya!

Baca Juga: 5 Resep Puding Lumut yang Nikmat untuk Takjil Buka Puasa

Bahan Pisang Goreng Rambutan

Ilustrasi pisang (instagram.com/hijosfarm)
  1. 20 lembar kulit pangsit, potong halus memanjang
  2. 5 buah pisang kepok, potong memanjang menjadi dua bagian
  3. 7 sdm tepung terigu
  4. 2 sdm gula pasir
  5. 1 sdm tepung beras
  6. sejumput garam
  7. air secukupnya

Cara Membuat

Ilustrasi memanaskan minyak (pexels.com/RODNAE Productions)
  1. Campurkan tepung terigu, gula, garam, dan air secukupnya.
  2. Kemudian, aduk hingga semua bahannya tercampur rata. Pastikan adonannya tidak terlalu cair.
  3. Masukkan potongan pisang ke dalam adonan basah, lalu balutkan ke dalam potongan kulit pangsit. Ulangi cara ini hingga pisang habis. 
  4. Panaskan minyak, lalu goreng pisang hingga matang dan kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  5. Sajikan pisang goreng rambutan selagi hangat.

Baca Juga: Resep Pisang Goreng Kurma untuk Camilan Pendamping Ngopi

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya