Resep Potato Wedges Sedap ala Kafe

Jika bosan dengan kentang goreng biasanya yang tipis dan renyah, mungkin sajian ini akan tepat untukmu. Potato wedges berukuran lebih tebal dan besar dari kentang goreng pada umumnya. 

Meski renyah di luar, tapi olahan kentang yang satu ini teksturnya lembut di dalam. Sebelum digoreng, kentang direbus terlebih dahulu, baru dibaluri dengan tepung. Setelah itu, baru kentang digoreng di dalam minyak panas. 

Selengkapnya, simak resep potato wedges yang enak dan lembut ala kafe berikut ini! Gak perlu mahal-mahal beli di kafe, cukup buat di rumah saja.