Resep Sate Sapi Goreng yang Empuk dan Gurih, Rasanya Juara!
Makin mantap dengan tambahan tomat dan bawang merah segar
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sate identik dengan makanan yang dibakar di atas bara api. Namun, tahukah kamu ada sate yang diolah dengan cara digoreng?
Sate sapi goreng adalah makanan yang terbuat dari daging sapi yang diolah dengan bumbu rempah khas. Tidak dibakar, kamu hanya perlu menggorengnya. Meski pembuatannya lebih simpel, tapi rasanya dijamin gak kalah nendang.
Kalau kamu punya stok daging di kulkas, tak ada salahnya coba untuk membuat sate daging sapi. Berikut ini adalah resep sate sapi goreng beserta cara pembuatannya.
1. Bahan-bahan yang harus disiapkan
Bahan-bahan:
- 250 gram daging
- 100 ml air
- 10 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit utuh
- 5 sdm kecap manis
- 3 sdm minyak atau margarin
- 3 buah tomat hijau, iris kasar
- 1 buah nanas, haluskan
- lada bubuk secukupnya
- garam secukupnya
Bumbu halus:
- 100 gram gula merah
- 5 siung bawang putih
- 5 lembar daun jeruk
- 5 buah kemiri
- 2 sdt ketumbar
- air secukupnya
- asam jawa secukupnya
- kecap manis secukupnya
Baca Juga: Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali, Dijamin Pengin Nambah Terus
Baca Juga: Resep Sate Ayam Bumbu Merah ala Sate Ratu Yogyakarta yang Hits!