Resep Steamboat Rumahan, Rasanya Seenak Buatan Restoran Mahal
Hidangan spesial untuk keluarga di rumah
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Belakangan ini, makanan ala steamboat sering jadi menu favorit keluarga jika berkunjung ke restoran atau mall. Steamboat sendiri merupakan olahan makanan berkuah yang dimasak di atas panci khusus.
Isinya banyak, ada beragam sayuran, bakso ikan, siomauy, udang, daging sapi, daging ayam, dan masih banyak lagi yang lainnya. Meski banyak lauk pelengkap di dalamya, menu ini tergolong simpel untuk disajikan.
Tinggal masukkan lauk ke dalam kuah kaldu, tunggu hingga matang, lalu bisa langsung disantap. Maka dari itu, sebenarnya kamu bisa banget membuat steamboat di rumah, lho.
Tanpa ribet, berikut resep steamboat rumahan yang bisa kamu praktikkan. Untuk lauk pelengkapnya bisa kamu sesuaikan dengan bujet, lho.
1. Bahan-bahan untuk steamboat
Bahan-bahan:
- bakso sapi secukupnya
- bakso ikan secukupnya
- bakso keju secukupnya
- crab stick secukupnya
- irisan ayam secukupnya
- jamur enoki secukupnya
- soun secukupnya
- sawi putih secukupnya
- siomay secukupnya
- udang udang
Bahan kuah:
- 1,5 liter air
- tetelan atau daging sapi secukupnya, untuk kaldu
- 4 siung bawang putih, memarkan
- 1 snedok teh jahe bubuk
- kaldu jamur secukupnya
- lada bubuk secukupnya
- garam secukupnya
Baca Juga: Resep Membuat Steamboat Anak Kost ala Yummy, Anti Mahal-mahal Club!
Baca Juga: 7 Restoran Chinese Food di Surabaya Paling Favorit