TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Tumis Oncom Taoge, Begini Cara Membuatnya yang Gampang

Nikmat banget disantap dengan nasi hangat

Ilustrasi tumis oncom taoge (instagram.com/dapur.kayzu)
Verified
Fina Wahibatun Nisa

Sudah mulai kehabisan ide dengan menu taoge yang itu-itu saja? Jika iya, cobalah membuat tumis oncom taoge yang simpel. Saking mudahnya, kamu bisa membuatnya hanya dalam 10 menit saja. 

Gak percaya? Cobalah resep tumis oncom taoge berikut ini. Bisa buat menu bekal ke sekolah atau kantor, lho. 

Bahan Tumis Oncom Taoge

Ilustrasi tumis oncom taoge (instagram.com/bunda_khayira)
  1. 150 gram taoge
  2. 150 gram oncom, bakar dan cincang kasar
  3. 50 ml air 
  4. 25 gram leunca 
  5. 4 lembar daun salam, buang tulangnya 
  6. 2 lembar daun salam 
  7. 1 ikat kucai, potong 2 cm 
  8. 1 sdm minyak untuk menumis
  9. 1/2 sdt garam 
  10. 1/4 sdt gula pasir   

Bumbu halus:

  1. 4 buah cabai merah keriting
  2. 3 siung bawang putih 
  3. 2 buah cabai rawit merah
  4. 1 buah cabai merah besar   
  5. 1 cm jahe 
  6. 1/2 sdt terasi
  7. 1/4 sdt merica 

Cara Membuat

  1. Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bumbu halus. Setelah itu, tambahkan daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum. 
  2. Masukkan oncom, aduk rata. Tambahkan taoge dan leunca, aduk kembali hingga rata.
  3. Tuangkan air, lalu bumbui dengan garam dan gula pasir. Masak hingga meresap.
  4. Terakhir, tambahkan kucai dan aduk merata. Angkat dan hidangkan dengan nasi hangat.  

Baca Juga: Resep Tumis Jamur Enoki Cabai Hijau, Praktis dan Gampang Banget

Topik:
food
makanan
Resep
Resep Makanan
sayuran
resep tumis
Educate me
Resep IDN Times
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

12 Bahan Dapur untuk Membuat Ongol-Ongol Unik

4 Tempat Belanja Oleh-oleh di Singkawang, Legendaris Semua

Resep Pukis Pandan yang Praktis dan Bikinnya tanpa Mikser

Resep Udon Saus Telur Asin, Sajian Jepang dengan Cita Rasa Lokal

5 Tips Membuat Onigiri Khas Jepang, Jangan Keliru!

10 Tips Membuat Kopi Enak di Rumah Seperti Buatan Barista Profesional 

10 Tips Mencuci Pisau agar Tidak Berkarat dan Tetap Tajam

Resep Garlic Butter Rice, Kreasi Nasi yang Menggugah Selera

5 Resep Adonan Mie Gluten Free yang Lembut dan Kenyal, Yummy!

Cara Membuat Kue Nastar Kotak, Cocok buat Isian Toples yang Kosong

8 Foto Acara Akikah Baby Lily, Resmi Diadopsi Raffi dan Nagita?

9 Cara Mengatasi Bayi Tiba-Tiba Tidak Mau Minum Susu Formula

25 Rekomendasi Game Offline Seru

Deretan Gaya Modis Seleb yang Dekat dengan Matty Healy 'The 1975'

Inspirasi Pakaian dengan Potongan Asimetris dari Artis Hollywood

8 Cara Minta Putus Sama Pacar dengan Baik-Baik Lewat Chat