Resep Udang Bakar Jimbaran, Seenak Warung Seafood Terkenal Lho!
Langsung berasa di Jimbaran, walaupun cuma di rumah
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Dikelilingi pantai yang indah, Bali jadi tempat terbaik untuk menikmati seafood, khususnya di kawasan Jimbaran. Rasanya kurang afdal kalau tidak mencicipi seafood segar di sini.
Salah satu olahan seafood yang selalu diburu para wisatawan adalah udang bakar. Rasanya manis dan gurih, udang bakar jimbaran selalu berhasil membuat penikmatnya geleng-geleng kepala.
Perpaduan rempah dan madu sebagai olesannya memang pas dipadukan dengan manisnya daging udang. Kalau kamu rindu dengan hidangan yang satu ini, cobalah membuat sendiri di rumah.
Langsung intip resep udang bakar jimbaran di bawah ini, yuk! Rasanya mirip banget dengan warung seafood di Jimbaran, lho!
1. Bahan-bahan untuk udang bakar
Bahan-bahan:
- 1/2 kg udang windu besar
- 4 siung bawang putih
- 1 blok terasi
- 1 sendok makan madu
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan saus tomat
- 1/2 sendok makan saus sambal
- 1/2 sendok makan kecap manis
- 1/2 buah bawang bombai
- 1/4 buah nanas manis kecil
- minyak goreng secukupnya
- gula secukupnya
- garam secukupnya
Baca Juga: Resep Udang Keju ala Mie Gacoan, Camilan Spesial Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Udang Saus Padang, Bumbu dan Cara Membuatnya