TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Avocado Beef Fries, Sajian Kombinasi Buah dan Daging

Alpukat dengan irisan daging? Coba, yuk!

ilustrasi avocado beef fries (delish.com)

Semua orang pasti sudah familiar dengan buah alpukat. Buah bertekstur lembut dengan warna hijau ini ternyata tidak melulu disantap langsung atau pun disajikan manis, namun juga bisa dibuat camilan yang gurih.

Salah satu menunya adalah avocado beef fries, yaitu kombinasi antara buah dan daging iris. Kamu dapat menggunakan irisan daging sapi yang tipis atau pun bacon. Kamu dapat mencoba membuat menu ini di rumah dengan resep menarik berikut ini.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

ilustrasi alpukat (scitechdaily.com)

Untuk membuat sajian ini, kamu gak bakalan kesulitan mencari bahannya. Sebab, bahannya simpel dan mudah ditemukan di supermarket atau pasar terdekat, kok.

Bahan-bahan:

  • 3 buah alpukat
  • 24 iris daging sapi tipis
  • 1/4 wadah saus dressing

2. Mengiris alpukat dan daging sapi menjadi lebih tipis

ilustrasi mengiris alpukat (sweetpeasandsaffron.com)

Langkah awal dalam mengolah menu ini adalah mengiris alpukat dan daging sapi terlebih dahulu. Proses pengirisan untuk daging sapi harus dilakukan secara tipis, sehingga mudah saat penggulungannya nanti.

Untuk alpukat jangan terlalu tebal atau pun tipis, sehingga pas pada saat dibalut nanti. Kamu mengirisnya sesuai dengan kebutuhan porsi yang diiinginkan.

Baca Juga: Bukan Hanya Manis, 5 Olahan Savory Alpukat ini Bikin Kenyang Seharian

3. Membungkus alpukat dengan irisan daging

ilustrasi membungkus alpukat (paleoleap.com)

Untuk irisan daging dan buah alpukat yang telah selesai, kamu dapat mulai membungkusnya satu persatu. Bungkus dengan balutan irisan daging secara perlahan.

Pastikan untuk membungkus alpukat dengan benar agar tidak berantakan nantinya. Ulangi proses ini hingga semuanya selesai.

4. Memanggang hingga matang

ilustrasi proses pemanggangan (mamabearscookbook.com)

Kamu dapat memulai proses pemanggangan dengan mempersiapkan loyang terlebih dahulu. Loyang tersebut akan digunakan untuk meletakan irisan alpukat yang telah dibalut dengan irisan daging.

Proses pemanggangan ini akan memakan waktu selama 12-15 menit saja. Nantinya alpukat berbalut daging sapi ini akan memiliki tekstur yang krispi dan renyah.

Baca Juga: 5 Resep Olahan Alpukat untuk Menu Sarapan Sehat, Kenyang Tahan Lama

Verified Writer

Finley Shin

Penulis biasa yang ingin selalu mencoba hal baru :)

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya