Resep Chicken and Mango Lettuce Cups, Selada Segar yang Penuh Isi
Sajian unik dengan cita rasa gurih dan segar
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Menikmati sajian berbahan ayam mungkin sudah sangat umum dilakukan mayoritas masyarakat. Namun, penyajian ayam bersama potongan mangga bisa jadi kombinasi menarik yang bikin olahan ayam jadi tidak membosankan.
Tak cukup sampai di situ saja, penyajian menu ayam dan mangga juga bisa dikombinasikan dengan daun selada sebagai pembungkusnya, lho. Sajian tersebut tentu bisa kamu jadikan inspirasi menu lezat yang tak kalah menggugah selera.
Jika kamu tertarik untuk mencicipinya, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri dengan mengikuti resep berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 2 potong dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit yang telah matang dan dipotong dadu
- 1 buah mangga yang dikupas dan dipotong dadu
- 1 bawang bombay yang diiris halus
- 1 cabai jalapeno yang dikukus dan dipotong-potong saat sudah lembut teksturnya
- 1/2 buah alpukat yang dikupas dan dipotong dadu
- 2 sendok makan ketumbar yang dipotong kasar
- 1/4 wadah kacang mete panggang yang dipotong kasar
- Daun selada segar
Bahan-bahan untuk saus cabai jeruk nipis:
- 2 sendok makan perasan jeruk nipis
- 2 sendok teh minyak zaitun
- 1 sendok teh madu
- 1/2 sendok teh bubuk cabai
- Garam secukupnya
Baca Juga: 11 Olahan Ayam Paling Enak di Asia Tenggara, Ada Ayam Penyet!
Editor’s picks
Baca Juga: 6 Olahan Daging Ayam Khas Indonesia Paling Populer dan Nikmat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.