TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Nasi Goreng Mangga yang Segar, Ide Sarapan Hari ini

Mangga berikan sensasi segar yang lezat

Nasi goreng mangga (menulist.netlify.app)

Nasi goreng sudah menjadi menu makanan yang tak asing lagi di kalangan banyak orang. Dalam penyajiannya memang ada banyak sekali ragam nasi goreng yang bisa dicoba.

Salah satu yang tidak boleh ketinggalan untuk dicicipi adalah nasi goreng mangga yang segar. Menu ini bahkan dapat disajikan dengan bebas minyak, sehingga lebih terasa sehat.

Pencinta nasi goreng gak boleh sampai melewatkannya, nih. Resep nasi goreng mangga berikut ini bisa jadi panduan memasakmu, lho.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Ilustrasi bahan-bahan nasi goreng (cookingclassy.com)

Bahan-bahan:

  • 1 siung bawang putih cincang
  • 1 sdt jahe segar cincang
  • 1 sdt cabai merah cincang
  • 1 paprika, dipotong dadu
  • 3 wadah nasi
  • 2 sdm saus tamari atau soy sauce
  • 1 wadah kacang polong
  • 1 buah mangga, dipotong dadu
  • 1/2 wadah kacang panggang
  • 2 daun bawang iris
  • jeruk nipis secukupnya
  • bubuk cabai secukupnya

2. Tumis beragam bumbu yang digunakan

Menumis bawang putih (thriftydiydiva.com)

Langkah awal yang dapat kamu lakukan dalam membuat nasi goreng mangga adalah dengan mempersiapkan wajan dengan panas sedang. Kamu dapat menggunakan minyak kelapa atau jenis minyak tumis lainnya.

Tumis bawang putih, jahe, dan bubuk cabai selama 30 menit hingga harum dan tercampur. Tambahkan potongan paprika, lalu tumis kembali hingga lembut. Kamu dapat menuangkan sedikit air jika dirasa terlalu kering.

Baca Juga: 5 Resep Nasi Goreng yang Mudah dan Enak

3. Masukkan nasi, lalu aduk hingga tercampur

Memasak nasi goreng (seriouseats.com)

Jika semua bahan-bahan telah tertumis merata, masukan nasi matang ke dalamnya. Nasi ini dapat kamu campurkan bersama tamari atau pun soy sauce.

Penambahan nasi dapat dilakukan dengan mengaduknya secara perlahan. Biarkan semua bahan tercampur dengan baik dan aromanya harum merata.

4. Tambahkan bahan-bahan pelengkap

Memasak nasi goreng (bearnakedfood.com)

Untuk melengkapi sajian menu nasi goreng agar terasa lebih lezat, tambahkan beberapa bahan lainnya. Beberapa bahan seperti kacang polong, mangga, hingga kacang panggang dapat dimasukkan ke dalam tumisan.

Jangan lupa untuk terus mengaduknya agar tercampur merata. Nantinya, apabila sudah selesai diaduk, maka kamu dapat menyisihkannya sejenak.

Baca Juga: 5 Santapan Nasi Goreng Chahan Asal Jepang yang Variatif Banget!

Verified Writer

Finley Shin

Penulis biasa yang ingin selalu mencoba hal baru :)

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya