Resep Ramen Kuah Tomyam, Asam dan Pedasnya Menyatu Sempurna
Ramen dengan cita rasa berbeda
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ramen merupakan mi khas Jepang yang cukup populer. Ada beragam sajian ramen menggunakan aneka pilihan kuah lezat dan menggugah selera yang dapat kamu pilih sesuai selera.
Salah satu ramen yang bisa kamu cicipi adalah ramen kuah tomyam yang segar dan pedas. Jika kamu berminat untuk membuatnya di rumah, maka kamu bisa mencoba resep ramen kuah tomyam berikut ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan kaldu:
- 3 wadah kaldu udang, ayam, atau sayur
- 2 ruas jahe iris
- 2 sdm pasta tomyam
- 6-8 lembar daun jeruk nipis
- 3 sdm pasta serai
Bahan tomyam ramen:
- 1 wadah jamur iris
- 3 sdm pasta cabai dan saus ikan
- 2 tomat yang dipotong
- 1/2 paprika potong
- 1 wadah udang kupas yang bersih
- 1/2 wadah susu evaporasi
- 2 sdm ketumbar potong
- 2-4 sdm perasan jeruk nipis
- 2 wadah ramen
Baca Juga: Resep Ramen Kuah Miso Halal, Sajian Mie Lezat Khas Jepang
Baca Juga: Resep Ramen Tori Paitan Halal, Kuah Kaldunya Creamy Pol!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.