TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Ranch Egg Salad, Menu Sarapan Praktis yang Kaya Gizi 

Sajian salad dengan bumbu yang menggugah selera

ilustrasi ranch egg salad (stylishcravings.com)

Menu salad mungkin identik dengan sajian dari sayur-sayuran atau buah-buahan. Tentu salad juga tak bisa dilepaskan dari kombinasinya dengan berbagai saus dressing yang digunakannya.

Salah satu menu unik yang tak sepenuhnya mirip dengan definisi salad adalah ranch egg salad, yaitu salad berbahan telur yang dipadukan dengan saus ranch sebagai pilihan dressing-nya. Jika penasaran untuk membuat menu ini, langsung aja terapkan resep mudahnya berikut ini, ya!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

ilustrasi telur (pexels.com/@pixabay)

Siapkan terlebih dahulu sederet bahan berikut ini sebelum mulai membuatnya, ya!

Bahan-bahan:

  • 3/4 wadah mayonaise
  • 1/4 wadah saus ranch dressing
  • 2 sendok teh acar
  • 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
  • Lada hitam secukupnya
  • 8 butir telur
  • Crackers secukupnya untuk proses penyajian
  • Timun secukupnya
  • Lobak secukupnya
  • Kacang-kacangan secukupnya
  • Wortel secukupnya
  • 2 stik seledri

Baca Juga: Resep Salad Ayam Rebus, Menu Diet Berprotein Tinggi 

2. Merebus telur hingga hard boiled

ilustrasi merebus telur (how-to-boil.com)

Sebagai bahan utama dalam proses pembuatan menu ini, tentu cara pertama adalah dengan mengolah telurnya terlebih dahulu. Cara ini dilakukan dengan merebus telur hingga matang.

Prosesnya adalah dengan memanaskan air dan meletakan telur di dalamnya. Rebus telur hingga hard boiled agar nantinya mudah dalam proses pengolahannya. Jika sudah, sisihkan dan lepaskan telur dari cangkangnya.

3. Memotong semua sayuran yang digunakan

ilustrasi memotong sayuran (thespruceeats.com)

Kamu tentu telah mempersiapkan bahan-bahan sayuran, seperti wortel, seledri, kacang-kacangan, lobak, dan timun. Untuk bahan-bahan tersebut, segera olah dengan cara memotongnya.

Proses pemotongan ini dapat kamu lakukan sesuai dengan selera kamu. Jika sudah, letakan pada satu wadah tersendiri.

4. Masukan semua bahan beserta telur yang sudah dihancurkan ke dalam satu wadah

ilustrasi mencampurkan bahan-bahan (drizzlemeskinny.com)

Sisa bahan-bahan lainnya yang sudah dipersiapkan bisa kamu masukkan ke dalam wadah berisi potongan sayuran. Masukkan pula telur rebus yang telah dihaluskan sebelumnya.

Tak ketinggalan, bumbu yang digunakan untuk melezatkan sajian ini juga bisa kamu tambahkan di tahap ini. Kamu dapat menyesuaikan porsinya sambil mencicipinya agar cita rasanya tetap pas. Selain itu, pastikan semua bahan tercampur merata, ya!

Baca Juga: Resep Kale and Apple Salad, Cocok untuk Menu Diet yang Segar!

Verified Writer

Finley Shin

Penulis biasa yang ingin selalu mencoba hal baru :)

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya