TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Turkish Yogurt Soup, Sajian Yogurt dengan Cita Rasa Savory

Olahan yogurt tak melulu untuk makanan manis, lho!

ilustrasi Turkish yogurt soup (giverecipe.com)
Verified Writer
Finley Shin

Berbicara mengenai olahan yogurt mungkin memang lebih identik sebagai menu minuman segar atau dessert manis yang menggugah selera. Namun, ternyata berbeda halnya di Turki yang justru memiliki sajian yogurt dengan cita rasa savory.

Olahan tersebut adalah turkish yogurt soup atau menu sup yogurt ala Turki yang menggunakan tambahan nasi dan bumbu di dalamnya. Jika berminat untuk membuat menu ini, kamu bisa mencobanya lewat resep yang berikut ini, ya!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

ilustrasi yogurt (medicalnewstoday.com)

Untuk memulai pengolahan menu ini, terlebih dahulu siapkan sederet bahan berikut ini, ya!

Bahan-bahan:

  • 4 wadah air
  • 1 wadah yogurt
  • 1 butir telur
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 1/4 wadah nasi
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan mentega
  • 1 sendok makan daun mint kering

Baca Juga: Resep Yogurt Bark with Raspberry, Snack Renyah dengan Cita Rasa Segar!

2. Menanak nasi hingga matang

ilustrasi nasi (unsplash.com/@marusyaionova)

Langkah awal adalah dengan menanak nasi terlebih dahulu. Sebetulnya, kamu tak perlu menanak nasi terlalu banyak. Sesuaikan saja dengan kebutuhan.

Penambahan nasi pada menu ini juga tak begitu banyak karena memang dikhususkan sebagai pendamping saja. Dengan tambahan nasi, maka cita rasanya akan berbeda sekaligus bikin menu yang satu ini lebih mengenyangkan.

3. Mencampurkan kuning telur, yogurt, mentega, dan tepung terigu. Lalu, tuangkan pada nasi

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

ilustrasi kuning telur (mykidslickthebowl.com)

Sambil menunggu nasi matang, kamu bisa mulai membuat campuran bahan untuk nasi nantinya. Caranya adalah dengan mempersiapkan wadah berukuran sedang terlebih dahulu.

Campurkan kuning telur, yogurt, mentega, dan tepung terigu secara merata. Lalu, pindahkan campuran bahan tersebut ke dalam nasi yang telah matang. Pastikan untuk memindahkan nasi terlebih dahulu dari rice cooker ke wajan yang telah disediakan di atas api kecil.

4. Tuangkan air ke dalam campuran nasi yogurt. Aduk hingga tercampur merata

ilustrasi memasak yogurt soup (devour.asia)

Jika sudah mencampurkan bahan tersebut, masukkan air secukupnya. Aduk kembali, lalu tuangkan yogurt ke dalamnya.

Pastikan untuk mengaduk terus olahan ini dengan api kecil. Pastikan juga semua bahan tercampur dengan merata. Jika sudah, sisihkan sejenak.

Baca Juga: 5 Masakan ala Turki Berbahan Utama Yoghurt, Cocok untuk Teman Diet

Verified Writer

Finley Shin

Penulis biasa yang ingin selalu mencoba hal baru :)

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
yogurt
dessert
dessert recipes
makanan khas
kudapan
Divert me
Topik Populer:
Haji 2024
Thailand Open 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

4 Fakta Kopitiam, Budaya Ngopi Malaysia yang Eksis Sejak 1800-an

[QUIZ] Dari Kuis Ini, Kami Tahu Chinese Food Kesukaanmu Lho?

7 Jenis Donburi, Rice Bowl Lezat ala Jepang 

Resep Sambal Bawang Simpel dan Tahan Lama, Pedas Gurih!

Resep Faloodeh, Dessert Khas Iran yang Unik dan Menyegarkan

Resep Konro Sapi Sederhana, Kuah Gurihnya Bikin Nagih!

[QUIZ] Tipe-tipe Penikmat Nasi Padang dari Lauk yang Dipilih

5 Resep Brownies Lumer dengan Rasa yang Lezat, Sukses Bikin Nagih!

5 Trik Membuat Roti Sosis yang Lembut dan Enak, Siap Jadi Idola!

8 Tips Membuat Es Jeruk Peras yang Manis dan Menyegarkan

7 Fakta Keluarga Mima Shafa, Anak Mona Ratuliu dan Indra Brasco

8 Gaya Fashion Taylor Swift, dari Business woman hingga Cewek Kue

8 Penyebab Septic Tank Meledak yang Perlu Diwaspadai

Cara Mudah Menyimpan Perhiasan Mahal

10 Rekomendasi Beach Club di Bali dan Harganya

Gaya Para Seleb Hadiri World Premiere 'Barbie The Movie'