Resep Omija Hwachae, Minuman Tradisional Korea yang Segar dan Sehat
Mengandung beragam manfaat kesehatan, lho
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Omija hwachae adalah minuman tradisional asal Korea Selatan yang terbuat dari salah satu jenis beri bernama omija. Beri Omija dikenal punya gabungan lima rasa sekaligus, yaitu rasa manis, asin, asam, pahit, dan pedas, yang menjadikan rasanya khas.
Omija telah dikenal dan digunakan dalam pengobatan masyarakat Korea sejak masa lampau. Kandungan di dalam minuman ini dipercaya bermanfaat sebagai obat penyakit diabetes, kolesterol, kanker, hingga alzheimer. Selain itu, omija hwachae juga berfungsi untuk menyehatkan kulit, lho.
Jika tertarik menikmati minuman dengan rasa yang unik, maka kamu wajib coba minuman yang satu ini. Sifatnya yang menyegarkan dan mendinginkan tubuh cocok dikonsumsi di saat cuaca panas. Cara bikinnya pun gampang banget, kok. Langsung simak resep omija hwachae berikut ini, yuk!
1. Bahan-bahan omija hwachae
Sebelum membuatnya, pastikan kamu sudah menyediakan sederet bahan berikut ini, ya!
- 28 gram omija kering
- 6 gelas air dingin
- 1/2 cangkir madu
- 1 1/2 gelas es batu
- 1 buah pir
- 2 sdm cacahan kacang tanah
Bahan jeli:
- 1 gelas air
- 2 1/2 sdm tepung kacang hijau
- 1/4 sdt garam
Baca Juga: 5 Minuman Tradisional Penghangat, Cocok saat Cuaca Dingin
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Keunikan Omijacha, Minuman Tradisional Korea yang Bikin Tubuh Bugar!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.