Comscore Tracker

5 Keunikan Omijacha, Minuman Tradisional Korea yang Bikin Tubuh Bugar!

#IDNTimesFood Gak cuma segar, tapi juga bisa tambah energi

Tak hanya makanan, minuman khas dari suatu daerah juga tak kalah mencuri perhatian. Keunikannya membuat minuman tersebut pun menarik untuk diulas. Contohnya saja adalah omija hwachae alias omijacha dari Korea Selatan. Yuk, simak trivianya di bawah ini!

1. Omija hwachae merupakan minuman tradisional yang dibuat dari sari buah omija

5 Keunikan Omijacha, Minuman Tradisional Korea yang Bikin Tubuh Bugar!Omija hwachae (instagram.com/oreilly_2016)

Hwachae merupakan jenis minuman tradisional Korea yang dibuat dari sari buah. Hwachae pun terdiri dari beragam kreasi. Hal ini didasarkan pada jenis buah (ataupun bunga) yang digunakan untuk membuat hwachae tersebut. 

2. Omija tersebut merupakan jenis tanaman merambat dan umum dijumpai di perbukitan

5 Keunikan Omijacha, Minuman Tradisional Korea yang Bikin Tubuh Bugar!Omija hwachae (instagram.com/chefjemma)

Salah satunya adalah omija hwachae. Sesuai namanya, omija hwachae menggunakan sari buah omija yang sebelumnya telah dikeringkan, direndam dalam air, lalu disaring. Usut punya usut, omija tergolong tanaman merambat yang umumnya tumbuh liar di kawasan perbukitan. 

Baca Juga: 6 Trivia Sikhye, Minuman Tradisional Korea yang Kerap Hadir di Sauna 

3. Omija hwachae tak menggunakan pemanis buatan karena cita rasa alami omija sudah manis

5 Keunikan Omijacha, Minuman Tradisional Korea yang Bikin Tubuh Bugar!Omija hwachae (instagram.com/ddang_jung78)

Omija hwachae tak menggunakan pemanis buatan. Pasalnya, omija tersebut sudah berperan dalam memberikan rasa manis (serta sensasi asam) pada hwachae. Kalaupun belum cukup manis, bahan alami seperti madu dapat pula ditambahkan.

4. Omija hwachae dikenal memuaskan rasa haus, bahkan membantu menambah energi

5 Keunikan Omijacha, Minuman Tradisional Korea yang Bikin Tubuh Bugar!Omija hwachae (instagram.com/g._.hee___)

Di Korea Selatan, masyarakat setempat biasanya melahap omija hwachae untuk memuaskan rasa haus sebab kesegarannya. Selain itu, minuman ini juga disinyalir ampuh untuk menambah energi sehingga dapat membantu mengatasi kelelahan.

5. Omija hwachae dinikmati selagi dingin, serta ditambahkan hiasan berupa bunga

5 Keunikan Omijacha, Minuman Tradisional Korea yang Bikin Tubuh Bugar!Omija hwachae (instagram.com/oki_dessert)

Untuk penyajiannya, omija hwachae dihidangkan saat dingin. Selain omija, bahan-bahan lain seperti bunga juga turut menghiasi minuman khas ini. Misalnya, hiasan berupa kelopak bunga mawar kuning saat musim panas dan kelopak bunga azalea saat musim semi.

Nah, apakah kamu tergiur untuk meminumnya?

Baca Juga: Resep Bubur Korea yang Lembut, Ide Sarapan Enak dan Bernutrisi

Rahmadila Eka Putri Photo Verified Writer Rahmadila Eka Putri

Indonesian, postgraduate student in Malaysia. Terima kasih sudah membaca tulisan saya. Mari terhubung melalui Facebook (Rahmadila Eka Putri), Instagram (@rahmadilaekaputri), ataupun Twitter (@ladilacious), kritik dan sarannya juga dipersilahkan, lho.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Tania Stephanie

Berita Terkini Lainnya