Resep Tumis Oncom Leunca Kemangi, Aromanya Bikin Perut Keroncongan!
Inspirasi lauk makan siang anti ribet
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mendengar olahan makanan dari oncom, pasti sudah gak asing lagi. Produk fermentasi satu ini memang kerap dikreasikan menjadi berbagai olahan enak.
Selain harganya yang terjangkau, oncom dikenal memiliki kandungan manfaat dan gizi yang tinggi. Kandungan tersebut antara lain seperti menyehatkan pencernaan, meningkatkan imun, menekan risiko penyakit jantung, hingga bagus sebagai menu asupan saat diet.
Kali ini IDNTimes akan membagikan resep tumis oncom leunca kemangi. Cara buatnya simpel, kok. Pas banget, deh, jadi inspirasi lauk makan siang nanti. Yuk, langsung simak resepnya.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Untuk membuat tumis oncom yang enak, siapkan sederet bahan berikut:
- 3 kotak oncom
- 1 genggam leunca
- 1 genggam daun kemangi
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 7 buah cabai rawit setan
- 3 buah cabai keriting merah
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/4 sdt kaldu jamur
- Secukupnya minyak sayur
- Secukupnya air
Baca Juga: Resep Membuat Serabi Oncom Khas Bandung, Menggugah Selera Banget
Baca Juga: 5 Cara Sulap Olahan Oncom dengan Keju agar makin Hits
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.