TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Chocolate Chip Cookies, Kue yang Renyah Digigit dan Enak!

Camilan terbaik di rumah!

kingarthurflour.com

Camilan kukis ini paling populer disantap oleh berbagai kalangan usia bahkan sangat menyukainya karena rasanya yang manis menyenangkan bertaburan chocochips dan renyah saat digigit.

Awalnya kue di prakarsai oleh Persia pada abad ke-7 saat gula menyebar ke Persia sebelum ke Mediterania Timur dan salah satu negara pertama yang mengolah gula (kue-kue). Lalu, rempah-rempah, bahan-bahan dan teknik memasak pun menyebar ke Eropa utara.

Jadi, simak resep chocochip cookies yang renyah dan nikmat berikut ini.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

thespruceeats.com

Bahan:

  • 460 gram mentega, cairkan
  • 440 gram gula merah, disisir
  • 400 gram gula pasir
  • 4 telur besar
  • 1 sdm ekstrak vanila
  • 625 gram tepung serbaguna
  • 2 sdt baking powder
  • 700 gram chocolate chip 

Baca Juga: Yuk Bikin Butter Cookies yang Renyah, Caranya Gampang Banget!

2. Campurkan bahan pertamanya

slawandmore.wordpress.com

Panaskan terlebih dahulu oven pada suhu 190 derajat celcius.

Siapkan mangkuk besar, masukkan gula merah, gula pasir, dan mentega cair, aduk hingga merata. Tambahkan telur dan ekstrak vanila, aduk kembali hingga rata.

3. Tambahkan bahan selanjutnya dan aduk sampai rata

tasteofhome.com

Kemudian, tambahkan tepung dan baking powder, aduk memakai spatula silikon, sampai membentuk adonan halus.

Lalu, masukkan keping-keping cokelat atau chocochip ke dalam adonan, campurkan hingga merata.

4. Setelah jadi adonan, masukkan ke dalam loyang

buzzfeed.com

Dengan dibantu menggunakan sendok es krim, ambil adonan ke atas loyang yang sudah disiapkan dan dilapisi kertas roti. Berilah jarak antara adonan lain, dan kalau bisa per-loyangnya beri 6 bola adonan.

Dan masukkan ke dalam oven, panggang selama sekitar 12 menit.

Baca Juga: Resep Membuat Butter Cookies yang Renyah dan Lumer di Mulut

Verified Writer

Gebialya

Learning is the basis of life.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya