Resep Sederhana Kepiting Saus Pedas ala Rumahan, Lezat Bikin Ngiler
Rasanya lebih mantul dan bikin ketagihan!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kadang muncul keinginan untuk membuat menu kepiting yang lezat untuk keluarga di rumah, tapi kelihatannya sulit untuk dibuatnya. Memasak kepiting sebenarnya gak sulit yang kamu kira kok. Bisa dibuat mudah juga seperti masakan lainnya dan rasanya pun enak seperti di restoran bintang lima.
Nah, untuk kamu yang ingin mengetahui cara mengolah kepiting saus pedas yang enak dan lezat, ada resep sederhananya di bawah ini.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan:
- 5 ekor kepiting, bersihkan dan potong menjadi 2 bagian lalu rebus sekitar 20-30 menit
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 5 sdm saus tiram
- 4 sendok makan saus tomat-saus sambal
- 1 sdt garam
- 3 sdt gula
- ¼ sendok teh merica
- 200 ml air
Bahan bumbu halus:
- 4 sdm minyak
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 6 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 10 buah cabai merah besar
- 4 buah cabai rawit, level pedas sesuai selera
Baca Juga: Resep Membuat Kepiting Asam Manis yang Bikin Lidah Bergoyang
Editor’s picks
Baca Juga: 10 Ide Kreasi Olahan Kepiting yang Mudah Dibuat dan Menggugah Selera
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.