Resep Tornado Potatoes, Jajanan Hits dan Kekinian Khas Korea

2. Langkah pertama, panaskan oven dan kentang terlebih dahulu

Panaskan oven terlebih dahulu hingga 325ºF (160ºC).

Lalu, masukkan kentang dalam oven dan kemudian diamkan selama beberapa menit sampai kentang bertekstur agak melembut.

3. Setelah itu, ukirlah kentang berbentuk spiral

Masukkan tusuk sate ke bagian bawah kentang dan dorong perlahan sampai ke atas. Dengan pisau tajam, bentuklah dengan gerakan spiral dari satu sisi ke sisi lain dan tipis pada sudutnya. Lalu, potong ke arah berlawanan saat kamu memutar kentang.

Tarik kentang perlahan-lahan sampai sepanjang tusuk sate atau sampai kentang memiliki celah di antara irisan. Kemudian, oleskan mentega cair ke seluruh kentang. 

4. Di tempat lain, campurkan semua bumbu untuk taburan kentang

Masukkan keju parmesan, lada, bawang putih bubuk, paprika bubuk dan garam ke dalam mangkuk, campurkan. Masukkan kentang tusuk ke dalam mangkuk dan taburi dengan campuran rempah-rempah tadi di atas kentang sampai sepenuhnya dilapisi.