Resep Lengkap Klepon, Jajanan Pasar Khas Gempol Pasuruan
Coba bikin deh!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kamu penggemar jajanan pasar? Kalau iya, pasti gak asing sama yang namanya Klepon. Jajanan ini ternyata oleh-oleh khas di Gempol, Pasuruan, Jawa Timur. Setiap kali kamu naik bis tujuan ke Surabaya dari Jawa Timur bagian timur pasti bakal menemukan penjual yang sibuk menjajakan makanan dengan warna khas hijau ini.
Buat kamu yang gak berdomisili di sekitar Gempol, Pasuruan, bisa kok bikin jajanan klepon sendiri di rumahmu. Ikuti saja resep yang dirangkum dari akun Instagram memasak @yummy.idn ini.
Baca Juga: 5 Fakta Klepon, Jajanan Pasar yang Nggak Habis Ditelan Zaman
1. Bahan-bahan yang perlu disiapkan
Sebelum mulai membuat klepon khas Gempol, Pasuruan, kamu perlu mempersiapkan bahan-bahan berikut ini. Pastikan ada di dapur atau di kulkasmu ya.
- 250 gr tepung ketan
- 50 gr tepung beras
- 500 ml air
- ½ sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdm santan
- Perasa pandan secukupnya
- Gula merah secukupnya
- Kelapa parut secukupnya
- 1 sdt gula
- ¼ sdt garam
Baca Juga: Enak dan Unik, Mengenal Kue Ape Jajanan Khas dari Kota Jakarta
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.