TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu, Cemilan Manis Kaya Karbohidrat

Manis dan sedap banget!!

unsplash.com/Vera Cho

Ada banyak varian kolak. Salah satunya yang menarik adalah kolak biji salak. Namun seringkali kolak biji salak terbuat dari ubi kuning. Kira-kira bagaimana ya jika kamu membuatnya dari ubi ungu? Berikut ini resep kolak biji salak ubi ungu yang bisa kamu coba di rumah.

1. Bahan biji salak

instagram.com/yukdrink
  • 200 g ubi ungu, dikukus lalu dikupas dan dihaluskan
  • 50 g tepung sagu
  • 25 g gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm air

Baca Juga: 6 Aneka Olahan Ubi Ungu, Cocok Jadi Cemilan Lezat Buat Lebaran

2. Bahan gula

unsplash.com/Chinh Le Duc
  • 100 g gula merah sisir
  • 2 lembar daun pandan
  • 2 sdm gula pasir
  • 300 ml santan
  • 1 sdt tepung sagu, dilarutkan dengan 1 sdt air

3. Bahan santan

unsplash.com/Vera Cho
  • 200 ml santan
  • 1/2 sdt garam

Baca Juga: 6 Tips Agar Santan Tidak Pecah Saat Direbus untuk Kolak

Verified Writer

Ika

Don't give up!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya