TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Sayur Bening Bayam & Jagung, Segar Menyehatkan 

Gurih menggugah selera

instagram.com/hodayatrahmat

Dari semua sayuran, sayur bayam merupakan salah satu sayur yang sangat mudah untuk diolah. Bayam juga memiliki rasa serta tekstur yang khas sehingga cocok di lidah setiap orang. Menariknya lagi, bayam merupakan salah satu sayur dengan nutrisi yang begitu melimpah. Bicara soal sayur bayam, kali ini bayam punya resep sederhana, yaitu sayur bening bayam dan jagung yang gurih menggugah selera. Seperti apa resepnya? Berikut ini resepnya!

1. Pilihlah bayam yang masih segar

pixabay.com/ThiloBecker

Saat memilih atau membeli sayur bayam, usahakan untuk membeli sayur bayam yang masih segar dari penjualnya. Sayur bayam yang masih segar biasanya berwarna hijau segar, masih fresh dan kandungan airnya cukup banyak. Jika sayur bayam sudah layu, daunnya menghitam apalagi kering, sebaiknya jangan dipilih.

2. Bahan-bahan

pixabay.com/Couleur
  • 1 ikat sayur bayam (siangi)
  • 1 buah jagung manis (potong sesuai selera)
  • 1 ruas rempah kunci (memarkan)
  • Air (secukupnya)

Baca Juga: 5 Resep Makanan Berbahan Dasar Ampela Ayam, Nikmat Bikin Nagih!

3. Bumbu

unsplash.com/Luke Besley
  • 5 siung bawang putih (memarkan)
  • 2 siung bawang merah (goreng kering)
  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya, jika suka)

4. Cara membuat

instagram.com/hodayatrahmat
  • Siapkan semua bahan. Cuci bersih daun bayam dan jagung.Rebus air secukupnya hingga mendidih, masukkan bawang putih dan kunci.
  • Tambahkan sayur bayam dan jagung manis. Masukkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga jagung dan bayam matang.
  • Untuk menambah rasa gurih serta sedap, tambahkan kaldu ayam bubuk serta bawang merah yang telah digoreng.
  • Masak sayur bening beberapa menit hingga mendidih, angkat dan sajikan.

Baca Juga: Resep dan Cara Bikin Soto Bandung yang Enak, Dijamin Ketagihan!

Verified Writer

Ika

Don't give up!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya