5 Sajian Lasagna Sayur yang Tidak Kalah Nikmat, Meski Tanpa Pasta
Sudah pernah cicipi lasagna dari terong ungu?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Lasagna adalah salah satu jenis pasta populer yang biasanya dimasak dengan cara dipanggang. Olahan ini biasa didampingi bersama olahan daging cincang, saus marinara, dan campuran bermacam-macam keju.
Namun olahan lasagna tidak harus selalu diolah menggunakan pasta tipis tersebut. Beberapa pengolahan justru menghilangkan bagian pasta dengan menggantinya menggunakan sayur-mayur yang tidak kalah lezat. Seperti apa? Yuk, cari tahu di bawah ini.
1. Butternut squash lasagna
Salah satu varian sayur yang bisa menggantikan posisi pasta dalam lasagna ialah labu. Namun, jenis yang digunakan ada baiknya memakai butternut squash yang mempunyai sedikit sentuhan rasa manis.
Dalam olahan ini, saus marinara perlu ditaruh paling bawah lalu susun dengan potongan butternut squash sampai merata. Barulah ditumpuk dengan campuran keju ricotta dan lakukan secara berulang.
Baca Juga: Resep Lasagna Mini Cup, Kudapan Mewah Pas untuk Teman Ngantor
Baca Juga: Kreasi Lasagna Gulung Bayam yang Bertekstur Lembut dan Gampang Dibuat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.