Comscore Tracker

Kreasi Lasagna Gulung Bayam yang Bertekstur Lembut dan Gampang Dibuat

#IDNTimesFood Pencinta western food wajib nyobain

Kamu penggemar berat masakan western? Kalau iya, pasti sudah gak asing dengan makanan bernama lasagna. Salah satu jenis pasta dari Italia ini memang mempunyai rasa yang kaya dan unik. Gak heran jika lasagna jadi menu yang paling disukai selain spaghetti dan pizza.

Sesuai judul, kali ini kita akan mengkreasikan menu lasagna menjadi lasagna roll isian bayam yang selain enak juga termasuk sehat. Ayo simak resepnya!

1. Siapkan bahan-ba han

Kreasi Lasagna Gulung Bayam yang Bertekstur Lembut dan Gampang Dibuatpixabay.com/MarkMartins
  • 450 gram mie lasagna
  • 1 ikat bayam
  • 400 gram keju cheddar
  • 250 gram mozzarella
  • 1 butir telur
  • 625 ml saus marinara
  • Garam dan merica secukupnya

2. Rebus mie lasagna sampai lunak

Kreasi Lasagna Gulung Bayam yang Bertekstur Lembut dan Gampang Dibuatpinterest.com/Budget Bytes

Pertama, rebus sepanci air dengan sedikit garam. Kemudian masukan mie lasagna lalu rebus selama 12-15 menit atau sampai lunak. Angkat dan sisihkan. Sementara itu, parut keju cheddar dan mozzarella untuk digunakan nanti.

3. Campurkan bayam, keju dan bahan lainnya

Kreasi Lasagna Gulung Bayam yang Bertekstur Lembut dan Gampang Dibuatpinterest.com/Budget Bytes

Selanjutnya pisahkan daun bayam dari batangnya, lalu campur dengan parutan keju cheddar, mozzarella, telur, merica, serta sekitar ¼ sdt garam. Aduk sampai adonan keju tercampur rata. Di sisi lain, panaskan oven dengan suhu 400°F untuk memanggang lasagna.

Baca Juga: Resep Lasagna Salmon yang Lezat dan Creamy untuk Camilan di Rumah

4. Beri mie lasagna dengan isian bayam

Kreasi Lasagna Gulung Bayam yang Bertekstur Lembut dan Gampang Dibuatpinterest.com/Budget Bytes

Siapkan loyang atau piring anti panas. Bentangkan mie lasagna pada piring, lalu beri isian keju dan bayam secara merata sampai ke bagian tepi. Kemudian gulung mie sampai ke ujungnya. Ulangi langkah ini sampai lembaran mie lasagna dan isian habis.

Tuangkan saus marinara di atas lasagna gulung dan pastikan untuk menutupi seluruh permukaannya. Fungsi dari saus ini adalah untuk menambah cita rasa, serta untuk menjaga kelembapan dan kelembutan mie saat dipanggang.

5. Panggang bersama saus marinara

Kreasi Lasagna Gulung Bayam yang Bertekstur Lembut dan Gampang Dibuatpinterest.com/Budget Bytes

Terakhir, panggang lasagna gulung pada oven bersuhu 400°F tadi selama 30 menit. Angkat dan kamu bisa menyajikannya dengan cara dipotong menjadi beberapa bagian. Kamu juga bisa menambahkan saus atau mayones tambahan di atasnya untuk memperkaya rasa. Siap dihidangkan!

Gampang banget bikin lasagna roll isian bayam ini, kan? Kejunya yang lumer berpadu dengan mie lembut, serta saus marinara yang nikmat berpadu sempurna menjadi satu makanan. Tunggu apalagi, ayo segera coba resepnya!

Baca Juga: Resep Potato Lasagna ala Yummy, Dijamin Seenak di Restoran Italia

Melodyna Melody Photo Verified Writer Melodyna Melody

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Abigail Putra

Berita Terkini Lainnya