Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Korea Selatan terkenal karena konten mukbang yang menampilkan macam-macam makanan, termasuk yang sedang naik daun di negaranya. Beberapa waktu lalu olahan makanan bertabur bumbu kuning yang disebut sebagai bburinkle sempat mencuri perhatian.
Biasanya bumbu kuning ini dipakai untuk melengkapi aneka gorengan termasuk ayam goreng yang crispy. Daripada kepikiran terus-menerus, lebih baik langsung buat bumbu kuning ini untuk memakan aneka gorengan biar makin gurih.
Dilansir Lord Byron's Kitchen, membuat bburinkle seasoning dapat dilakukan pakai empat bahan utama saja. Yuk, simak resepnya!
1. Siapkan bahan-bahan
ilustrasi bubuk keju (freepik.com/freepik) Bahan-bahan:
- ¾ cangkir bubuk keju
- ¼ sdt bubuk bawang putih
- ½ sdt bubuk bawang bombai
- 1 sdt bubuk daun peterseli kering
Baca Juga: 5 Keju Unik yang Bisa Jadi Pendamping Ayam Goreng, Istimewa!
2. Penggunaan bubuk keju
ilustrasi macam-macam keju (pixabay.com/faiza_adamjee) Penggunaan bubuk keju dalam bumbu ini bisa menggunakan varian apapun yang disukai. Bahkan kamu bisa memakai bubuk keju dalam kemasan mac and cheese untuk menghasilkan seasoning yang tidak kalah enak.
Menghadirkan bubuk keju sangat krusial dalam pembuatan bburinkle seasoning. Bahan ini tidak bisa diganti memakai keju blok atau keju leleh karena nantinya ayam bisa basah. Justru kelebihannya terletak karena bumbu ini garing dan cocok menjaga sensasi crispy pada makanan.
3. Campurkan seluruh bahan dalam wadah
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
ilustrasi sebuah mangkuk (pixabay.com/Petra) Pembuatan bburinkle seasoning ini bisa dilakukan dengan cara yang mudah. Cukup siapkan wadah berukuran sedang, kemudian masukkan bubuk keju, bubuk bawang putih, bubuk bawang bombai, dan peterseli kering.
Berikutnya aduk-aduk seluruh bahan tersebut menggunakan sendok sampai tercampur rata. Lakukan koreksi rasa untuk mendapatkan sensasi yang pas di mulut. Jika sudah sesuai, maka bumbu tersebut dapat disisihkan.
4. Campurkan bumbu pada saat masakan sudah matang
ilustrasi metode deep fry (pixabay.com/Alexander Fox | PlaNet Fox) Pengolahan bburinkle seasoning tersebut bisa dilakukan kapan saja, termasuk saat membuat hidangan utama masih berlangsung. Idealnya kamu bisa menunggu gorengan yang dimasak sambil membuat bumbu ini dengan cepat.
Bila hidangan sudah selesai diolah, kamu bisa langsung membaluri makanan-makanan tersebut memakai bburinkle seasoning. Bumbu bburinkle ini akan lebih mudah menempel pada hidangan dan gorengan favorit pun bisa segera disajikan.
Baca Juga: Terbaik, Inilah 10 Makanan Khas Indonesia yang Disukai Orang Korea!
