Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Di cuaca dingin, menikmati cokelat panas memang paling pas karena bisa membuat perut kenyang sekaligus menghangatkan tubuh. Biar minuman ini tambah spesial, kamu bisa mengganti cokelat hitam menggunakan cokelat putih biar penampilannya berbeda.
Dilansir dari Gimme Some Oven, terdapat cara singkat membuat cokelat panas berbahan white chocolate. Rasanya enak dan yang terpenting cocok untuk menemani waktu santai kamu selama cuaca masih dingin.
1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan
ilustrasi cokelat putih (pexels.com/alleksana) Bahan-bahan membuat cokelat panas:
- 4 cangkir susu cair
- 230 gram cokelat putih batang
- 1 sdt ekstrak vanila
- Whipped cream atau marshmallow untuk topping
Baca Juga: 5 Cara Sederhana untuk Melelehkan Cokelat Batang, Anti Ribet!
2. Siapkan susu yang hendak dimasak
ilustrasi susu (pixabay.com/Couleur) Langkah pertama kamu perlu menyiapkan susu cair untuk diolah menjadi white hot chocolate. Di sini, bahan yang digunakan bisa susu apapun dan dapat pula diganti menggunakan heavy cream.
Kebanyakan proses pembuatan white hot chocolate kerap melibatkan penggunaan half and half daripada susu cair biasa, itu karena teksturnya yang jadi lebih creamy. Walau begitu, menggunakan susu saja sudah cukup membuat minuman ini tambah enak.
3. Potong-potong cokelat dan campur bersama bahan lain
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
ilustrasi panci (pexels.com/Teona Swift) Jika kamu menggunakan cokelat batang pada minuman ini, maka jangan lupa untuk memotong-motong cokelat menjadi ukuran yang lebih kecil. Ini terbilang penting karena cokelat harus cepat meleleh sebelum bisa disajikan sebagai minuman hangat.
Berikutnya, tinggal masukkan potongan cokelat putih ke dalam panci. Setelah itu tambahkan empat cangkir susu cair bersama ekstrak vanila untuk dimasak di atas kompor.
4. Masak sampai cokelat larut
ilustrasi adonan susu (pexels.com/cottonbro) Ketika membuat white hot chocolate ini sebaiknya gunakan api sedang kecil untuk memasak seluruh adonan supaya tidak gosong. Aduk adonan sesekali supaya cokelat bisa larut dengan maksimal.
Lamanya memasak adonan minuman ini ditentukan dari cokelat yang digunakan. Bila cokelat sudah meleleh dan muncul gelembung maka minuman sudah bisa diangkat. Jangan biarkan adonan mendidih.
Baca Juga: 5 Resep Minuman dari Madu yang Nyegerin, Serba 3 Bahan!
