Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Beras ketan adalah bahan masak yang ternyata serasi saat dinikmati bersama buah-buahan. Sifatnya yang lengket dan padat cocok sekali ketika dipertemukan dengan aneka buah yang manis dan berair.
Buat kamu pencinta olahan ketan dan ingin membuat kreasi makanan yang berbeda, berikut ini terdapat lima macam buah yang cocok disantap bareng ketan. Ada buah favoritmu, gak, nih?
1. Kiwi
ilustrasi kiwi potong (pexels.com/PhotoMIX Company) Kiwi terkenal sebagai salah satu buah kaya serta, vitamin, dan antioksidan sehingga bagus dikonsumsi untuk kesehatan tubuh. Cara menikmati kiwi bisa dilakukan dengan aneka sajian kreatif, misalnya disantap bersama ketan.
Kelezatan kiwi yang manis dan berair paling pas dijadikan toping untuk bola-bola ketan. Kombinasi kelegitan dari dua bahan ini cocok sekali untuk mengganjal lapar, apalagi jika disajikan buat anak-anak yang sulit makan buah.
Baca Juga: 5 Resep Jajanan Tradisional dari Beras Ketan, Bikin Kenyang
2. Mangga
ilustrasi buah mangga (unsplash.com/Mahak Agrawal) Bicara soal buah yang paling tepat untuk disantap bersama ketan, pastinya mangga menjadi deretan buah paling atas. Hal itu ditunjukan oleh kepopuleran mango sticky rice sebagai hidangan favorit yang sangat hits di Thailand.
Perpaduan antara lengketnya ketan akan serasi ketika dipertemukan bersama potongan mangga manis dan kuah santan yang kental. Sajian ini paling pas dinikmati ramai-ramai biar lebih seru.
3. Durian
ilustrasi buah durian (pixabay.com/Najib Zamri) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Siapa di antara kamu yang suka durian? Buah berdaging lembut dengan aroma tajam ini memang bisa diolah menjadi aneka santapan lezat dan sukses besar di pasaran. Salah satunya adalah kuah kinca yang dibuat dari daging durian, santan, pandan, hingga gula.
Kuah kinca durian tersebut cukup populer di Indonesia. Bahkan bisa dinikmati bersama aneka hidangan favorit, mulai dari serabi hingga beras ketan. Hidangan ini sangat aromatik dan menggugah selera, cocok dijadikan pengganjal lapar.
4. Nangka
ilustrasi buah nangka (pexels.com/Anna Tarazevich) Nangka adalah buah-buahan berdaging lunak yang manis. Bentuknya mirip durian tetapi teksturnya cenderung lebih kuat dan memiliki aroma yang cukup ringan. Buah ini termasuk ke dalam bahan yang gampang ditemukan di Indonesia, lho.
Selain itu, nangka juga bisa dinikmati bersama aneka bahan penganan lain, salah satunya adalah ketan. Biasanya beras ketan yang sudah dimasak akan diselipkan di antara buah nangka, lalu santapan bisa dihias pakai daun pandan sebelum disajikan.
Baca Juga: 8 Jenis Buah yang Bisa Dijadikan Selai, Pelengkap Sarapan di Rumah
