Resep Bianca Pizza, Kreasi Piza Keju Tanpa Saus Tomat

2. Cara membuat

1. Pertama-tama, panaskan oven dengan suhu 220-225 derajat Celsius.
2. Berikutnya siapkan loyang khusus piza dan taburi menggunakan sedikit tepung.
3. Simpan adonan piza di atasnya.
4. Campurkan garam, lada, peterseli, oregano, dan minyak zaitun. Sapukan secara merata di permukaan piza.
5. Taruh bawang putih dan olesi kembali memakai keju ricotta maupun mozzarella.
6. Panggang selama 10-15 menit, jika roti sudah mengembang dan keju meleleh, maka piza bisa segera dikeluarkan dari oven.
7. Bianca pizza pun siap disantap.

3. Manfaat penggunaan bawang putih

Penambahan bawang putih pada piza bisa meningkatkan rasa makanan agar lebih khas. Oleh sebab itu, bagian ini sebaiknya tidak dilewati untuk mendapatkan bianca pizza yang enak dan punya rasa lebih intens.

Selain itu, penggunaan bawang putih sebagai salah satu topping bianca pizza bisa menambah aroma supaya lebih menggugah selera. Terlebih, sensasinya yang kuat bisa menambah kualitas makanan agar lebih maksimal.

4. Pilihan keju yang digunakan

Keju di dalam bianca pizza bisa digabung dari beberapa varian. Ricotta akan membuatnya terasa lebih creamy, sedangkan mozzarella bakal memberikan sensasi meleleh yang maksimal saat hidangan dikonsumsi.

Bukan cuma itu, kamu bisa mengombinasikan keju sesuai preferensi masing-masing untuk bisa dinikmati sesuai selera. Bahkan kamu bisa menambahkan cheddar hingga parmesan untuk memperoleh rasa keju yang intens.