Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Keju dan roti menjadi komponen yang hampir tidak bisa dipisahkan satu sama lain. Bukan cuma disantap sebagai menu sarapan, rupanya bahan-bahan tersebut cocok dinikmati sebagai camilan bernama cheese garlic bread yang gurih dan wangi.
Dilansir Dassana's Veg Recipes, begini caranya membuat camilan sederhana ini dengan cita rasa nikmat yang bisa bikin kamu ketagihan. Yuk, perhatikan resep cheese garlic bread di bawah ini!
1. Bahan-bahan
ilustrasi roti putih (pexels.com/Polina Tankilevitch) Bahan-bahan:
- 4-5 lembar roti
- 2 sdm mentega
- 4 siung bawang putih
- 100 gram keju
- Cabai bubuk secukupnya
- Lada hitam secukpunya
- Oregano kering secukupnya (opsional)
Baca Juga: Cara Membuat Korean Bread Croquette, Begini Resep Mudahnya
2. Potong-potong roti sesuai selera dan siapkan bahan untuk olesan
ilustrasi adonan garlic bread (pexels.com/Elle Hughes) Langkah pertama, kamu perlu menyiapkan roti tawar favorit. Bahan tersebut bisa dipotong-potong lagi supaya ukurannya lebih mungil serta dapat menghasilkan jumlah cheesy garlic bread yang banyak. Sisihkan.
Berikutnya siapkan 4 siung bawang putih, lalu cincang atau parut supaya lebih halus serta aromanya semakin keluar. Jika bahan sedang tidak tersedia, maka kamu dapat mengganti bawang putih menggunakan daun kucai juga, lho.
3. Siapkan adonan mentega dan parut keju
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
ilustrasi keju parut (pexels.com/Karolina Grabowska) Di wadah bersih, masukkan mentega yang sudah dalam kondisi suhu ruang biar teksturnya lebih lembut. Kalau kamu menggunakan mentega tawar, tambahkan sejumput garam biar adonan terasa semakin gurih.
Setelah itu, campurkan bawang putih yang sudah diparut atau dicincang ke dalam wadah tersebut. Aduk secara merata supaya menteganya terasa lebih aromatik. Sisihkan. Siapkan keju, boleh mozarella atau cheddar. Namun sebaiknya gunakan yang bisa meleleh seperti mozarella, parut sampai habis.
4. Oleskan mentega lalu taburi keju di atas roti
ilustrasi roti dan mentega (pixabay.com/Ken Boyd) Sekarang waktunya untuk menyiapkan roti yang sudah dipotong-potong dan olesi menggunakan adonan mentega di satu sisi. Kemudian taburi menggunakan keju parut di seluruh permukaannya hingga merata.
Supaya rasanya semakin lezat, jangan lupa tambahkan bubuk cabai, lada hitam, oregano kering, atau seasoning lain yang lebih kamu sukai. Bahan ini akan membantu menghasilkan rasa yang lebih gurih dan aromanya bertambah khas dari rempah-rempah.
Baca Juga: Resep Banana Milk Crispy Keju, Olahan Pastry yang Disukai Semua Orang
