Resep Inari Sushi, Olahan Nasi Berbungkus Kulit Tahu Khas Jepang

Cara Membuat

1. Pertama, cuci bersih beras dan masak sampai matang. Kalau sudah, aduk memakai sendok dan diamkan selama 15 menit.
2. Pindahkan nasi ke wadah besar, biarkan sampai agak dingin. Kemudian, siapkan mangkuk, lalu larutkan gula bersama cuka dengan cara diaduk.
3. Campurkan larutan cuka sedikit demi sedikit ke dalam nasi.
4. Potong-potong nori menjadi ukuran kecil, masukkan ke dalam nasi.
5. Bentuk nasi seukuran kantong tahu inari age, kurang lebih sebanyak 20 buah.
6. Setelah itu, masukkan kepalan nasi ke dalam tofu. Lakukan sampai habis.
7. Sajikan inari sushi selagi hangat.

Jenis beras untuk Membuat Inari Sushi

Menggunakan beras sushi dalam pembuatan hidangan ini sangat disarankan. Sebab, karakteristik nasi tersebut membuat inari sushi lebih nikmat dan mudah disantap meskipun tanpa bantuan alat makan.

Bila tidak menemukan beras yang pas, kamu bisa mencari beras berbutir pendek atau sedang untuk dimasak sebagai bahan utama. Pastikan nasi bertekstur agak lengket, seperti nasi sushi, biar hasil makanan lebih maksimal.

Rekomendasi Isian Inari Sushi

Selain hanya memakai nori atau rumput laut kering, kamu bisa menambahkan macam-macam isian yang membuat sushi ini semakin lezat dan mengenyangkan. Boleh sayur, ikan, bahkan daging ayam.

Beberapa rekomendasi isian yang bisa kamu campur ke dalam inari sushi homemade adalah telur dadar yang dipotong kecil, potongan wortel, tuna mayo, dan lain-lain. Tinggal sesuaikan dengan selera, maka inari sushi siap dinikmati.