Resep Lemon Butter Fish, Lauk Makan yang Gurih dan Aromatik
Pas dimakan dengan pasta sampai nasi
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Buat kamu yang merupakan pencinta olahan ikan, jangan cuma memasak hidangan tersebut menggunakan metode penggorengan biasa saja. Sebab, ikan juga bisa dikreasikan dengan hidangan yang tidak kalah lembut dan tasty, salah satunya adalah lemon butter fish.
Makanan satu ini menggabungkan antara ikan bersama saus lemon yang dibuat menggunakan campuran mentega, jus lemon, dan bumbu lain yang mampu memberikan sensasi yang lebih kaya dan segar pada ikan. Olahan satu ini juga bisa dinikmati sebagai lauk makan untuk menambah nafsu makan yang tinggi.
Gak usah bingung dengan pengolahannya, karena kamu bisa mengolah lemon butter fish dilansir Times Food berikut ini. Yuk, buat hidangan tersebut jadi semakin istimewa!
Bahan Lemon Butter Fish
Bahan-bahan:
- 2 buah ikan fillet*
- 1 buah lemon
- 2 buah bawang putih
- 2 sdt daun rosemary
- Mentega secukupnya (untuk memasak ikan dan membuat saus, sekitar 40 gram atau lebih)
- Tepung terigu secukupnya
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya (opsional)
*lihat catatan jenis ikan yang bisa dipakai
Baca Juga: 5 Perbedaan Butter Cream dan Whip Cream, Jangan Keliru!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.