Resep Mochi Isi Cokelat Truffle, Camilan Manis yang Simpel
Proses pembuatannya pun cukup sederhana
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mochi biasanya diisi menggunakan anko atau kacang merah, tetapi semakin berkembangnya kuliner, maka isian mochi pun jadi semakin berkembang. Bahkan, kamu bisa memadukan mochi bersama makanan lain untuk memberi sensasi baru dalam menikmati mochi.
Kali ini, mochi akan dipadukan bersama cokelat dan chocolate truffle. Sensasi lembut nan manis pada makanan ini cocok dinikmati oleh para sweet tooth yang ingin berkreasi di rumah. Yuk, simak resep mochi isi cokelat truffle tersebut berikut ini.
Bahan-bahan Mochi Isi Truffle
Bahan-bahan:
- 150-160 gram tepung ketan
- 2 sdm bubuk cokelat
- 180 ml air atau susu cair
- 100 gram gula (boleh ditambah atau dikurangi)
- Minyak secukupnya
- Tepung maizena secukupnya
Bahan chocolate truffle:
- 200 gram dark chocolate
- 1/2 cangkir santan
- Sejumput garam
Baca Juga: 11 Cara Membuat Mochi agar Tidak Lengket, Hasilnya Kenyal
Baca Juga: Cara Membuat Hawaiian Butter Mochi, Mochi Lezat dari Hawaii
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.