TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Oseng-oseng Cumi Asin untuk Menu Makan Siang Praktis

Kelezatannya bikin terpukau

Ilustrasi oseng-oseng cumi asin (pexels.com/David Yohanes Hutapea)
Verified Writer
Intan Pratiwi Buchr

Oseng-oseng cumi asin menjadi lauk yang pas buat menemani waktu makan siang. Rasa lauk yang intens dan gurih bikin nasi putih lekas habis. Apalagi kalau dibarengi dengan kerupuk serta tambahan sambal pedas yang membuat makanan ini lebih menggugah selera.

Proses pembuatan oseng-oseng cumi asin pun gak memakan waktu lama. Kamu bisa mencari tahu resep oseng-oseng cumi asin tersebut di bawah ini. Yuk, buat di rumah sebagai lauk makan keluarga!

Baca Juga: Resep Cumi Asin Cabe Ijo, Sensasi Pedasnya Bikin Nambah Nasi

1. Bahan oseng-oseng cumi asin

ilustrasi cumi-cumi (unsplash.com/John Cameron)
  1. 250 gram cumi asin (rendam di air beberapa saat)
  2. 3 siung bawang putih
  3. 3 siung bawang merah
  4. 2 buah cabai hijau
  5. 2 buah cabai merah
  6. Cabai rawit sesuai selera (opsional)
  7. 2 lembar daun salam
  8. Garam secukupnya
  9. Lada secukupnya
  10. Gula pasir secukupnya
  11. Air secukupnya

2. Cara membuat

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

ilustrasi menumis bawang (pixabay.com/günter)
  1. Pertama-tama, kupas bawang putih dan bawang merah, sisihkan.
  2. Iris cabai hijau, cabai merah, dan rawit sesuai selera. Sisihkan.
  3. Berikutnya, siapkan wajan dan masukkan minyak secukupnya. Tumis bawang beserta daun salam hingga wangi.
  4. Selanjutnya masukkan cumi yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong ke dalam wajan.
  5. Masak adonan selama beberapa saat, kemudian tambahkan air secukupnya.
  6. Masukkan cabai, masak kembali beberapa saat.
  7. Bumbui adonan memakai lada, garam, serta gula pasir. Kemudian lakukan koreksi rasa.
  8. Jika cumi sudah matang serta rasanya pas, matikan api.
  9. Oseng-oseng cumi asin siap dinikmati.

Baca Juga: 5 Tips Mengolah Cumi Asin yang Benar, biar Gak Alot dan Gurihnya Pas

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
resep masak
Resep Masakan
cumi-cumi
olahan cumi
Educate me
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Resep Es Kul-kul Pisang untuk Camilan dan Ide Jualan

Jelajahi Australia, Coba 5 Kuliner Khas dan Unik Benua Kanguru Ini!

5 Tips Memilih Keju Berkualitas, Warna dan Aroma Menentukan

4 Tips Buat Wedang Ronde Jahe agar Wanginya Makin Nikmat! 

5 Rekomendasi Sajian di Meja Tamu, Jangan Dibiarkan Kosong

Cara Membuat Dutch Baby Pancake Super Simpel, Bikin Kenyang!

4 Tips Bikin Sup Tomat dengan Daging ala Devina Hermawan 

Resep Cilok Isi Gajih Sapi, Gak Cukup Satu Suap, nih!

7 Tips Menghilangkan Noda Minyak di Wadah Makan Plastik

7 Makanan Korea yang Wajib Dicoba, Ada Kimbab hingga Mandu

7 Foto Rumah Mewah CEO Facebook Mark Zuckerberg di California

Waspadai 9 Kebiasaan Buruk Orangtua yang Dapat Merugikan Anak

7 Efek Begadang untuk Kesehatan Kulit, Jangan Dibiasakan!

5 Zodiak Perempuan Paling Feminin, Lembut, dan Menawan

Agensi Sempat Bermasalah, FIFTY FIFTY Tetap Rilis "Barbie Dreams"

K-Drama 'King The Land' Tersandung Kontroversi, Ini Pemicu Utamanya