TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Tumis Udang Bawang Putih 4 Bahan, Gurih Pol!

Simpel tapi bisa bikin nasi cepat ludes, deh!

resep udang tumis bawang putih (pexels.com/Vilnis Husko)
Verified Writer
Intan Pratiwi Buchr

Kalau kamu ingin memasak udang dengan cara yang sederhana dan bahan-bahannya ekonomis, maka ditumis adalah teknik paling tepat untuk menciptakan lauk makan yang sedap dan harum. Kali ini, kamu bisa mengolah seafood tersebut menjadi udang tumis bawang putih dengan bermodalkan empat bahan saja.

Rasanya gurih pol dan paling enak dimakan bersama nasi hangat. Membuatnya pun sangat simpel, bisa dilakukan oleh pemula sekalipun. Jangan lepaskan mata kamu dari detail resep tumis udang bawang putih di bawah ini. Hasilnya memuaskan, bumbunya cukup pakai empat bahan, lho!

Bahan Tumis Udang Bawang Putih

udang segar (unsplash.com/Daniel Klein)
  1. 200 gram udang ukuran sedang
  2. 2-3 siung bawang putih
  3. 2 sdm margarin
  4. Penyedap rasa secukupnya

Baca Juga: 3 Fakta Cerorot, Kudapan Manis dengan Bungkus Kerucut dari Janur

Cara Membuat

proses memasak udang (unsplash.com/Daniel Lee)
  1. Bersihkan udang dengan cara mengupas ekor, kepala, kulit, dan kotoran di tubuhnya.
  2. Cuci bersih di air mengalir dengan lembut agar tidak rusak, tiriskan.
  3. Kemudian siapkan bawang putih dan kupas kulitnya. Haluskan memakai ulekan atau blender bumbu, sisihkan.
  4. Siapkan wajan dan masukkan margarin atau mentega. Nyalakan kompor dengan api sedang, tunggu sampai agak meleleh.
  5. Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan tumis hingga aromanya menjadi harum.
  6. Kemudian masukkan udang yang sudah dibersihkan.
  7. Aduk sesekali sampai udang berubah menjadi oranye atau sampai matang, beri bumbu dan koreksi rasa.
  8. Jika semua sudah pas, matikan api.
  9. Tumis udang bawang putih 4 bahan siap dimakan!
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Tips Memasak

udang dalam wajan (pexels.com/Valeria Boltneva)
  1. Beberapa orang biasanya meninggalkan kulit udang menempel pada daging untuk beberapa alasan. Jika kamu ingin ada tekstur lebih dalam tumisan ini, maka kamu bisa melewati proses pembersihan kulitnya. Tapi jika kamu ingin tumisan lebih lembut, maka sebaiknya dibersihkan saja.
  2. Bawang putih sebetulnya bisa kamu iris tipis, tetapi untuk rasa yang lebih nge-blend, dianjurkan untuk dihaluskan saja.
  3. Tidak harus selalu berpatokan pada bumbu di atas, kamu bisa menambahkan beberapa komponen untuk meningkatkan rasa gurih dan aroma dari tumis udang ini. Misalnya dengan menambahkan bubuk cabai atau bubuk herbs agar lebih aromatik.
  4. Tumis udang bawang putih ini akan jauh lebih lezat jika disajikan dalam kondisi hangat bersama nasi dan lauk makan lainnya.

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
resep tumis
Resep Udang
Olahan Udang
bawang
Inspire Me
Topik Populer:
Haji 2024
Thailand Open 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

[QUIZ] Apakah Kamu Bisa Membedakan Mochi dan Klepon Ini?

Resep Mochi Isi Keju untuk Camilan dan Teman Ngeteh Sore Hari

Resep Tumis Labu Siam Petai, Enak dan Teksturnya Crunchy! 

Resep Roti Burger Rumahan yang Lembut, Mudah Disontek buat Pemula

[QUIZ] Siapa Member NCT Dream yang akan Jadi Partner Kulineramu di Jakarta?

Resep Puding Karamel yang Lagi Hits, Hasilnya Silky dan Jiggly

5 Tempat Makan Sushi di Blok M Jakarta yang Jadi Incaran Foodies

5 Rekomendasi Bubur Lemu Enak di Solo, Topping Bisa Sesuai Selera!

5 Tempat Makan Soto Enak di Kelapa Gading Jakarta, Pernah Coba?

5 Bakmi Legendaris di Jakarta Timur, Cocok untuk Lidah Semua Umur!

Pesawat Jatuh di BSD Serpong, 3 Orang Meninggal Dunia

10 Rekomendasi Facial Wash untuk Kulit Kering, Jangan Salah Pilih

5 Penyebab BAB Berdarah setelah Melahirkan

Putus dari Gigi, Zayn Malik Curhat Dikira Penipu Saat Main Dating App

Konser Perdana Kyuhyun: Dibuat Terharu Sampai Lihat Secara Dekat

Rosalía Resmi menjadi Global Ambassador Terbaru Dior