TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Croffle Sederhana ala Anak Kos, Praktis dan Tetap Enak

#IDNTimesFood Tetap bisa makan fancy, meski di kos aja

Croffle (instagram.com/ardhian.arista)

Croffle atau croissant waffle sedang naik daun belakangan ini. Mulai booming di Korea Selatan, sekarang croffle sudah mulai banyak dijual oleh kafe-kafe di Indonesia, bahkan bisa dipesan secara online.

Buat anak kos yang pengin coba bikin croffle dengan step yang lebih sederhana dan praktis, kamu bisa menggunakan resep berikut. Cuma butuh satu bahan utama, kamu bisa menikmati croffle di kos. Yuk, kepoin resepnya!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Puff pastry instan (instagram.com/all_abouttastes)

Untuk membuat croffle, kamu harus menyiapkan adonan croissant terlebih dahulu. Namun, alih-alih bikin adonan tersebut dari campuran tepung terigu, telur, susu, telur, dan bahan lain, kamu bisa pakai puff pastry instan biar lebih instan.

Kamu bisa membeli puff pastry instan di swalayan atau toko bahan kue. Satu bungkus puff pastry biasanya berbentuk lebar, sehingga bisa menghasilkan banyak gulungan croissant.

2. Diamkan puff pastry sampai gak beku

Puff pastry instan (instagram.com/puffpastrybandung)

Langkah berikutnya, keluarkan puff pastry instan dari freezer. Diamkan selama kurang lebih 20 menit sampai puff pastry gak beku atau mulai terasa lembut saat dipegang.

Baca Juga: Lagi Hits di Korea Selatan, Begini Resep Croffle yang Manis dan Renyah

3. Potong-potong puff pastry dan gulung satu per satu

Gulungan croissant (instagram.com/sinaran_wanita)

Karena bentuk puff pastry instan lebar, kamu bisa potong-potong menjadi empat bagian sama besar. Masing-masing potongan dipotong lagi berbentuk segitiga sama kaki dengan ukuran yang sama.

Setelahnya, gulung potongan berbentuk segitiga tersebut menjadi gulungan croissant. Lalukan sampai puff pastry habis.

4. Panggang croissant di cetakan waffle

Memanggang croffle (instagram.com/dian_cipta_rini)

Panaskan cetakan waffle. Jangan lupa olesi mentega agar tidak lengket. Panggang croissant di cetakan waffle sampai matang. Lakukan sampai croissant habis.

Baca Juga: 5 Resep Aneka Kreasi Waffle, Bisa untuk Camilan maupun Sarapan

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya