TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Cara Membuat Kroket Jagung, Camilan Sehat Penunda Lapar

Manis kroket jagungnya bikin nagih banget!

kroket jagung (instagram.com/lina_wijayaa)

Siapa yang tidak suka kroket? Camilan enak dan renyah dengan tekstur lembut di dalamnya. Kroket biasanya dibuat dengan menggunakan kentang dan isian daging ayam. 

Kali ini kamu bisa kreasikan rasa baru kroket dengan jagung. Ide camilan ini bisa kamu buat saat bingung mengolah jagung. Langsung saja catat resep berikut ini!

Baca Juga: 3 Tips Menggoreng Kroket agar Gak Mudah Retak, Catat Ya!

Bahan Membuat Kroket Jagung

ilustrasi bahan (pexels.com/ArtHouse Studio)

Berikut bahan-bahan yang digunakan:

  1. 5 butir bawang merah
  2. 10 buah jagung manis, parut
  3. 50 gr daging, cincang halus
  4. 2 sdm tepung maizena
  5. 1/2 cup tepung panir
  6. 1 butir telur
  7. Minyak goreng secukupnya
  8. Garam dan lada bubuk secukupnya

Cara Membuat

ilustrasi membentuk adonan (pexels.com/Pavel Danilyuk)

Berikut langkah-langkah membuat kroket jagung:

  1. Cincang halus bawang merah, lalu tumis dengan daging, lada bubuk, dan garam.
  2. Setelah daging matang, tambahkan parutan jagung dan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Lalu, aduk hingga adonan bisa dipulung.
  3. Setelah sedikit dingin, bentuk adonan bulat lonjong hingga adonan habis. Baluri dengan tepung panir, lalu celupkan pada kocokan telur.
  4. Panaskan minyak, lalu langsung goreng adonan hingga matang merata. Gunakan api sedang agar kroket bisa matang sempurna. 

Baca Juga: Resep Kroket Singkong Isi Abon, Gurihnya Bikin Nagih!

Verified Writer

Izam Lisa

Time to shine

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya