TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

3 Resep Menu Buka Puasa Berbahan Dasar Buncis ala Restoran

buka puasa dengan menu ala restoran, buatnya tanpa effort

buncis cabe garam (Instagram.com/ang_silvya)

Pada bulan suci Ramadan, ada banyak pilihan menu berbuka puasa yang dapat memanjakan lidah dan mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Salah satu bahan dasar yang sering digunakan dalam menu berbuka puasa adalah buncis. Selain kaya akan serat dan nutrisi, buncis juga memiliki rasa yang lezat dan cocok diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera.

Tidak hanya enak, menu buka puasa berbahan dasar buncis juga bisa kamu buat sendiri di rumah dengan citarasa ala restoran yang lezat. Rasanya sudah tidak perlu diragukan lagi, menu buncis ala restoran berikut ini pasti bikin kamu ketagihan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep-resep ini dan buatlah buka puasa yang spesial bagi keluarga tercinta. Selamat mencoba dan happy cooking!

Baca Juga: Resep Buncis Cabai Garam ala Restoran yang Nikmat, Harum, dan Kriuk

Resep Buncis Bawang Putih

buncis bawang putih (instagram.com/dapur_mamaalba)

Bahan:

Siapkan bahan-bahan berikut ini untuk membuat buncis bawang putih:

  1. 1 ikat baby buncis
  2. 15 siung bawang putih, cincang
  3. 1 sdt biji wijen sangrai
  4. ½ sdm saus tiram
  5. Garam dan lada bubuk secukupnya

Cara Membuat:

  1. Rebus buncis hingga empuk dan matang, selain direbus kamu juga bisa menggorengnya hingga matang.
  2. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga wangi kemudian masukkan buncis dan seasoning dengan garam, saus tiram, dan lada bubuk.Masak hingga bumbu tercampur dengan buncis lalu taburi dengan wijen sangrai. Buncis bawang putih siap dihidangkan.

Resep Buncis Szechuan

buncis Szechuan (Instagram.com/wi_odin)

Bahan:

  1. 1 ikat baby buncis
  2. 200 gr daging giling
  3. 1 cabe merah, cincang
  4. 3 siung bawang putih, cincang

Bumbu:

  1. 2 sdm kecap asin
  2. 1 sdm kecap manis
  3. 1 sdm saus tiram
  4. 1 sdt minyak wijen
  5. Garam dan merica bubuk secukupnya

Cara Membuat:

Berikut cara membuat buncis szechuan yang mudah dan praktis:

  1. Bersihkan ujung buncis kemudian goreng sebentar dengan minyak panas, angkat lalu sisihkan.
  2. Masukkan sedikit minyak ke wajan lalu tumis bawang putih dan cabe hingga beraroma wangi. Masukkan daging dan oseng hingga berubah warna.Masukkan semua bumbu, masak kembali hingga meresap. Terakhir, siram buncis dengan tumisan daging di atasnya. Buncis szechuan siap dihidangkan..

Verified Writer

Izam Lisa

Start your impossible

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya