Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Banyak orang yang kehilangan pekerjaannya di saat krisis seperti ini. Alhasil mendirikan usaha sendiri merupakan pilihan yang terbaik. Tanpa membahayakan keselamatan dan bisa dilakukan #DirumahAja, ide berjualan adalah keputusan yang tepat. Kamu bisa membuat bisnis rumahan yang berbasis kuliner misalnya.
Terdapat layanan pesan makanan online yang bisa menjadi wadah sebagai tempatmu berjualan. Untuk menu makanannya, berikut ini terdapat 7 olahan sambal matah ala chef Yummy yang bisa jadi referensi.
1. Tuna sambal matah with tomato salad
Mau menu sambal matah yang gak biasa aja? Kamu bisa coba sontek tuna sambal matah with tomato salad ala Yummy. Resep ini menggunakan bagian loin pada daging tuna segar, yang kemudian dibaluri wijen hitam pada salah satu sisinya.
Kemudian daging tadi dipanaskan dengan sedikit minyak sebelum disajikan bersama salad tomat dan sambal matah. Untuk menu restoran atau kedai makan kekinian yang fancy, hidangan ini cocok banget buat jadi menu andalan.
2. Salmon sambal matah rice wrap
Untuk menu yang lebih sehat dan ramah bagi penggiat diet, Yummy memiliki resep bernama Salmon sambal matah rice wrap. Bahan-bahannya mudah dicari dan cara buatnya sangat sederhana, karena Yummy selalu menyajikan bahwa #MasakItuGampang. Kamu bisa menjadikan menu ini sebagai ide bisnis camilan sehat atau dikonsumsi sendiri.
Pada bagian isinya terdapat selada dan timun sebagai sayuran pelengkap atau juga bisa diganti sesuai dengan selera kalian.
Baca Juga: Resep Cumi Sambal Matah, Begini Cara Membuatnya biar Pedasnya Pas
3. Telur crispy sambal matah
Bisa dijual dengan harga yang murah meriah dalam kemasan rice box, menu ini cocok banget jadi ide bisnis yang pasti disukai banyak orang. Perpaduan telur crispy dan sambal matah merupakan kombinasi yang tidak mengecewakan. Dengan modal Rp 25.000, hidangan ini bisa dikemas menjadi 4 porsi.
Kalau kamu penasaran, jangan lupa cek resep lengkapnya dengan download Yummy App di Apps Store atau Play Store, guys!
4. Nasi goreng sambal matah
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Berbeda dari nasi goreng kebanyakan, dengan tambahan sambal matah menu yang satu ini jadi lebih istimewa lho. Nasi goreng sambal matah pada dasarnya merupakan nasi goreng tanpa kecap yang dimasak bersama udang atau jenis isian lain yang bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
Lalu untuk menambah sensasi pedas nasi goreng ini dihidangkan bersama sambal matah dan telur mata sapi. Bayangin menu ini jadi santap siang bikin ngiler banget, sih!
5. Dori bites sambal matah
Bosan pakai ayam tepung dan sambal matah? Nih, coba resep ala Yummy yang mengganti ayam menjadi ikan dori. Ikan dori memiliki daging yang lembut dan rasa gurih tanpa amis. Kamu yang gak biasanya doyan ikan juga bisa ketagihan. Apalagi tambahan sambal matah yang segar dan pedas, kombinasi antara makanan lokal dan internasional yang oke banget buat dicoba.
Meskipun terlihat mahal tapi modal pembuatan resep ini hanya Rp 55.000 dan bisa jadi 4-5 porsi. Kalau per rice box dijual seharga Rp 20.000, kamu bisa mendapat untung Rp 25.000 - Rp 45.000. Cukup menguntungkan bukan?
6. Red pasta sambal matah
Bukan pasta ala western yang creamy, kali ini kamu bisa membuat pasta merah dengan tambahan sambal matah yag meggiurkan. Ide jualan dengan bahan utama aneka warna seperti ini masih banyak diminati pasar lho. Kamu bisa mencoba mengombinasikannya dengan tambahan chicken katsu atau daging yang ditumis bersama sambal matah.
Baca Juga: Resep Sup Tofu Telur Dadar ala Yummy, Bikin Badan Jadi Tenang
