5 Tips Membuat Cakwe Mengembang, Gak Kalah Enak Dari Punya Abang-abang
Jadi gak perlu repot cari ke luar saat pengin makan cakwe!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Membuat camilan sendiri di rumah menjadi salah satu keputusan bijak demi memperhatikan kesehatan. Pasalnya gak sedikit jajanan pinggir jalan yang kurang mengutamakan kebersihan selama proses pembuatannya.
Nah, kali ini ada tips membuat salah satu jajanan pinggir jalan yang jadi favorit banyak orang yaitu cakwe. Meskipun terkesan sulit karena punya kemiripan dengan roti yang diolah secara rumit, tapi membuat cakwe gak seribet yang kamu pikirkan.
Berikut ini 5 tips membuat cakwe yang mengembang, gak kalah enak dari punya abang-abang di pinggir jalan!
1. Gunakan baking powder ketimbang ragi
Karena termasuk dalam olahan sejenis sering kali orang menganggap cakwe dibuat dengan campuran ragi. Meskipun benar ragi memang dapat membuat adonan mengembang sempurna namun hal ini kurang sesuai dalam proses pembuatan cakwe.
Adonan cakwe yang diberi campuran ragi terlalu sulit untuk diuleni sehingga agar proses mengembangnya tidak berlebihan, adonan cakwe sebaiknya cukup diberi campuran baking powder dan baking soda.
Baca Juga: 5 Tips Membuat Kue yang Tidak Lengket Saat Dilepaskan dari Loyang
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Mudah Bikin Kue Getas, Camilan Tradisional yang Mulai Langka
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.