5 Tips Membuat Kue yang Tidak Lengket Saat Dilepaskan dari Loyang
unsplash.com/Jacob Schwatz
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa yang tidak suka kue? Olahan manis yang biasa disantap untuk hidangan penutup ini memang menjadi kegemaran bagi semua orang ya. Cita rasanya yang manis sudah tentu akan berpadu dengan berbagai varian topping maupun pelengkap pada setiap sajiannya. Namun, faktanya ternyata tidak mudah lho menyulap kue menjadi sebuah hidangan cantik dengan bentuk yang terjaga seperti sesuai dengan selera kita.
Untuk kamu yang penasaran bagaimana cara membuat kue agar anti lengket dan bentuknya tetap terjaga dengan cantik. Berikut lima daftarnya!
1. Menaburkan tepung
Verywell / Alexandra ShytsmaSudah bukan rahasia umum lagi bila tepung menjadi salah satu bahan yang cukup sering digunakan untuk melapisi loyang. Tepung dinilai mampu membuat adonan tidak mudah menempel saat dilepaskan dari loyangnya, namun pastikan untuk tidak menaburi terlalu banyak ya. Cukup taburi tepung secukupnya pada sisi-sisi loyang.
2. Pilih antara minyak atau margarin
southernliving.comBila kamu ingin mencoba bahan lainnya, kamu dapat memilih antara margarin maupun minyak. Kedua bahan ini memang sudah dikenal sebagai anti lengket alami yang dapat kamu gunakan. Cukup mengolesi sisi-sisi dari loyang sebelum kemudian menuangkan bahan adonan ke dalamnya. Tentu dijamin kue pun aman dan tidak akan lengket.
Baca Juga: Resep Membuat Kue Bluder Tape Keju yang Empuk, Aromanya Menggoda Iman
3. Menggunakan loyang yang dapat dilepas
Editor’s picks
tasteofhome.comBila kamu ingin sesuatu yang praktis, kamu dapat menggunakan loyang otomatis yang dapat dibuka pada bagian pinggirnya sehingga memudahkan kamu dalam memindahkan kue. Selain itu, jenis loyang seperti ini akan membuatmu tidak perlu lagi membalikan kue secara manual.
4. Melapisi loyang dengan kertas roti
m.made-in-china.comCara yang satu ini boleh menjadi opsi menarik bila kamu tidak ingin repot-repot mengolesi loyang. Cukup dengan melapisi loyang dengan kertas roti, kemudian tuangkan adonan, maka kamu sudah dapat dengan mudah mengangkat kue saat matang. Namun, perlu diperhatikan saat melepaskan kertas dari loyang perlulah kehatikehati-hatian, kalau tidak maka justru akan berakibat merusak kue.
5. Tunggu hingga kue dingin
happyfoodstube.comBila kamu malas mengolesi loyang maupun tidak punya loyang otomatis, tidak perlu khawatir. Sebab kamu tetap dapat menikmati kue yang anti lengket dengan cara membiarkannya hingga dingin. Kue yang sudah dingin tentu akan lebih mudah dikeluarkan dari loyang meskipun tidak dapat pula menjadi jaminan.
Nah, lima tips di atas dapat menjadi informasi bagi kamu agar tidak bingung lagi memindahkan kue dari loyang. Dijamin kuemu akan semakin cantik!
Baca Juga: Resep Membuat Lapis Legit, Kue Khas Indonesia yang Mendunia
Tresna Nur Andini
Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
