TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Corn Dog Sosis Mozarella Sederhana, Camilan Andalan Drama Korea 

Sensasi keju yang molor bikin ketagihan!

Corn dog (instagram.com/regunancha)

Corn dog terbuat dari tepung jagung dan sosis lalu digoreng rendam. Akhir-akhir ini, corn dog menjadi makanan yang populer di kalangan anak muda karena sering muncul dalam drama Korea.

Selain itu, teksturnya yang krispi dengan keju yang creamy terasa sangat menggugah selera. Selain beli, corn dog dapat dibuat sendiri, lho. Jika ingin coba buat corn dog sosis mozzarella ala rumahan, berikut resep yang bisa kamu tiru.

1. Bahan untuk membuat corn dog

ilustrasi bahan (unsplash.com/chrishcus)

Bahan utama:

  • 240 gram terigu
  • 30 gram gula
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt garam
  • 230 ml susu cair
  • 3 buah sosis sapi ukuran besar
  • 200 gram keju mozzarella
  • 200 gram tepung roti

Bahan tambahan:

  • 1 sdm mayones
  • 1 sdm saus sambal
  • 2 sdm wijen hitam
  • 6 buah sumpit kayu

2. Buat adonan terigu untuk celupan 

ilustrasi membuat adonan (youtube.com/delmira cooking)

Ambil wadah bersih, lalu masukkan tepung terigu, gula, telur, garam, dan susu cair ke dalamnya. Aduk hingga rata dengan spatula menggunakan teknik aduk melipat.

Setelah itu, jika sudah tercampur rata, sisihkan sebentar. Jangan lupa untuk menyiapkan gelas bersih untuk memudahkan saat melakukan langkah selanjutnya, ya.

Baca Juga: Resep Korean Corn Cheese yang Gurih, Manis, Renyah, dan Bikin Nambah!

3. Tusuk sosis dan keju mozarella dengan sumpit 

ilustrasi mencelup sosis (youtube.com/delmira cooking)

Ambil sosis sapi yang sudah disiapkan dan potong menjadi 2 bagian. Tusukkan sumpit ke sosis tersebut. Potong keju mozzarella berbentuk kotak dan tusukkan di atas sosis.

Berikutnya, beralih ke adonan yang sudah dibuat tadi. Masukkan adonan ke dalam gelas yang sudah disiapkan, lalu celupkan sosis mozzarella ke dalamnya. Pastikan adonan menutupi semua bagian, ya.

4. Lumuri sosis mozarella dengan tepung roti

melumuri sosis dengan tepung (youtube.com/delmira cooking)

Ambil wadah yang agak lebar, lalu tuang tepung roti dan wijen ke dalam wadah tersebut. Kemudian, aduk hingga tepung wijen dan roti tercampur rata.

Jika sudah, segera ambil sosis mozzarella yang sudah tertutupi adonan. Letakkan di atas tepung roti dan wijen, lalu lumuri setebal mungkin. Kemudian, simpan ke dalam freezer selama 15 menit.

Baca Juga: 8 Makanan Ekstrem Khas Korea Selatan Ini Dijamin Bikin Merinding!

Verified Writer

Kiswanto Sugeng

Penyuka kopi, gunung, game apalagi kamu...!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya