Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Puding kerap dijadikan makanan penutup atau dessert. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat puding juga gak sulit untuk dicari. Soal rasa, puding dengan tekstur lembutnya memang mudah disukai banyak orang.
Gak melulu cokelat, kamu bisa coba buat puding pisang untuk keluarga tercinta di rumah. Tentu saja kombinasi buah pisang dan puding bisa buat kamu ketagihan. Berikut resep puding pisang yang lezat dan antiribet!
1. Bahan membuat puding pisang
ilustrasi bahan (youtube.com/MAMA INA) Bahan-bahan:
- 500 gram pisang tanduk
- 750 ml susu cair
- 100 gram gula pasir
- 1 bungkus agar-agar putih
- 1/8 sdt esens pisang
2. Rebus agar-agar bersama susu dan gula
ilustrasi memasak puding (youtube.com/resep bunda yustin) Ambil panci, lalu masukkan susu, gula, dan agar-agar ke dalamnya. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Jangan lupa untuk rajin-rajin mengaduk, ya.
Jika gula sudah larut, masukkan potongan pisang ke dalamnya. Tambahkan sedikit esens pisang, lalu aduk hingga merata. Masak sebentar sampai mendidih, lalu angkat.
Baca Juga: Resep Puding Labu Cokelat yang Enak dan Cara Membuatnya
3. Potong pisang secara horizontal
ilustrasi memotong pisang (youtube.com/resep bunda yustin) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Ambil pisang yang sudah disiapkan. Kupas kulitnya dan potong horizontal atau melintang. Usahakan untuk mengatur ketebalannya, kira-kira 1 sentimeter.
Selanjutnya, masukkan potongan pisang ke dalam agar-agar yang sudah dimasak. Aduk hingga rata sebelum menuangkan puding ke loyang.
4. Tuang puding ke loyang dan dinginkan
ilustrasi menuang puding (youtube.com/resep bunda yustin) Kamu bisa menggunakan loyang atau wadah lain. Usahakan bersihkan loyang atau wadah terlebih dahulu. Tuang puding yang sudah mendidih tadi ke dalamnya secara perlahan.
Jika puding sudah tertuang semua, singkirkan terlebih dahulu. Tunggu hingga puding dingin dan mengeras. Setelah puding mengeras, kamu bisa memotongnya dan menyajikan puding tersebut untuk keluarga tercinta. Disajikan dingin bakal lebih nikmat, lho.
Baca Juga: Resep Puding Lumut Mentega yang Lembut untuk Camilan di Rumah
