Resep Telur Dadar Khas Padang, Kelezatannya Terasa Istimewa
Cocok dijadikan lauk sarapan atau makan siang
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Telur dadar padang ini sangat istimewa. Tidak seperti telur dadar biasanya, telur dadar ini punya rasa yang khas. Hal tersebut dikarenakan adanya daun jeruk dan daun kunyit.
Telur yang dikocok diberi bumbu halus, lalu digoreng hingga matang. Nah, telur dadar ini hanya dapat dijumpai bersamaan dengan sajian khas Minang, lho. cukup istimewa, kan?
Supaya bisa jadi lauk untuk sarapan, berikut resep telur dadar khas padang dengan cita rasa istimewa seenak rumah makan Padang. Bakal nikmat banget, deh!
1. Bahan membuat telur dadar khas padang
Bahan-bahan:
- 5 butir telur ayam
- 5 butir bawang merah
- 3 sdm tepung terigu
- 3 batang seledri
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang daun bawang
- 1 batang daun kunyit
- 2 sdt bubuk kaldu
- 1/2 sdt merica bubuk
- minyak untuk menggoreng
Bahan bumbu halus:
- 3 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai merah rawit
- 3 butir bawang merah
- 1 buah tomat
- 4 sdm minyak goreng untuk menumis
Baca Juga: 7 Resep Kreasi Telur Dadar, Bikin Santap Nasi Makin Lahap
Baca Juga: Resep Telur Dadar Krispi yang Mudah dan Nikmat untuk Lauk Makan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.