5 Tips Membuat Gorengan Lebih Sehat, Perhatikan Kualitas Minyak
Tips ini bikin gorenganmu tak menyerap banyak minyak
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Gorengan adalah sejenis kudapan yang punya rasa gurih nan lezat. Dimakan dengan saus sambal pedas, akan membuat rasanya kian nikmat, lho.
Gorengan biasanya dibuat dari sayuran atau bahan lainnya yang dicampur dengan adonan tepung. Setelah itu, digoreng dengan minyak panas hingga warnanya agak kecokelatan. Tekturnya yang renyah membuatnya banyak disukai.
Meski lezat, banyak fakta yang mengatakan bahwa terlalu banyak mengonsumsi gorengan kurang bagus untuk kesehatan, lho. Hal tersebut bisa dikarenakan penggunaan minyak goreng. Namun begitu, ada beberapa tips yang bisa kamu terapkan supaya gorenganmu menjadi lebih sehat.
1. Gunakan minyak baru
MInyak memang punya perang penting jika ingin membuat gorengan. Minyak inilah yang nantinya akan membuat gorengan menjadi matang dengan sempurna.
Namun perlu diingat, gunakan minyak tersebut untuk menggoreng 2 atau 3 kali saja. Setelahnya, kamu bisa menggunakan minyak baru jika ingin menggoreng makanan lain.
Meski belum ada penjelasan tentang berapa kali minyak bisa digunakan untuk menggoreng, namun, setelah 2 atau 3 kali minyak tersebut akan tercampur beberapa bahan yang mungkin saja berbahaya untuk kesehatan. Jadi, kamu perlu mewaspadai hal tersebut.
Baca Juga: 5 Gorengan Populer dari Roti Tawar, Mendoan hingga Corndog
Baca Juga: 5 Gorengan yang Pas untuk Topping Mi Kuah, Jadi Fancy!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.