Resep Ceker Pedas Dower, Mantapnya Gak Bikin Kapok
Proses pembuatannya juga mudah banget, kok!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tim makan dengan lauk pedas hadir? Kalin wajib banget coba cicipi lauk nasi yang satu ini, nih. Namanya ceker pedas dower. Tenang saja, rasa pedas kuliner yang satu ini alami dari cabai, kok!
Kuliner ini belakangan memang sedang populer banget di masyarakat. Selain itu, ternyata proses pembuatannya pun sangat mudah.
Gak percaya? Simak baik-baik ulasan resepnya di bawah ini, ya!
1. Siapkan bahan yang diperlukan
Sebelum mulai memasak, pastikan kamu sudah memiliki sederet bahan-bahan berikut ini, ya!
- 500 gram ceker ayam
- 12 buah cabai merah besar
- 80 gram cabai rawit merah
- 70 gram bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 batang serai
- 3 cm lengkuas
- 3 cm jahe
- 4 lembar daun jeruk
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 3 sendok makan kecap manis
- Air kaldu bekas rebusan ceker
Baca Juga: Resep Tumis Ceker Saus Tiram yang Cocok untuk Lauk Pendamping Nasi
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Membuat Sop Ceker Ayam yang Mudah Dibuat, Kuahnya Segar Banget!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.