TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Yummy! Resep Keripik Pepaya, Camilan Renyah yang Buat Lidah Bergoyang

#IDNTimesFood Cobain, yuk!

unsplash.com/Ella Olsson

Pencinta camilan renyah hadir? Kalian wajib coba membuat camilan unik yang satu ini! Namanya, keripik pepaya. 

Siapa sangka, jika biasanya hanya dimakan langsung sebagai buah biasa ternyata pepaya bisa disulap menjadi camilan renyah. Yuk, simak resepnya baik-baik uraian di bawah ini. Keep scrolling, guys! 

1. Siapkan bahan yang diperlukan

pexels.com/Any Lane

Bahan :

  • Pepaya muda
  • 5 sendok tepung beras
  • 5 sendok tepung tapioka

Bumbu :

  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa
  • 1 ruas kunyit
  • 5 buah kemiri 
  • 3 siung bawang putih

2. Rendam pepaya terlebih dahulu, ya!

pexels.com/Flora Westbrook

Bersihkan pepaya dari kulit luarnya. Lalu, bersihkan juga biji hitam di dalamnya. Baru, bersihkan dengan air bersih dan rendam dalam air selama 2 jam. 

Baca Juga: 10 Keripik Kentang dengan Rasa Paling Aneh di Dunia, Berani Coba?

3. Iris tipis sesuai selera dan baluri bumbu

Unsplash.com/Amanda Lins

Setelah direndam, iris sesuai selera. Lalu, rebuslah kurang lebih selama 15 menit. Terakhir, bersihkan dengan air bersih. 

4. Gorenglah hingga renyah, ya!

pexels.com/Cottonbro

Sebelum digoreng, haluskan semua bumbu. Lalu, lumuri irisan pepaya dengan bumbu halus. Dan celupkan ke dalam tepung yang sudah disediakan, goreng hingga renyah. 

Baca Juga: 5 Tips Membuat Keripik Singkong Balado, Renyahnya Tahan Lama 

Verified Writer

Lena Latipah

Abi mah jalmi biasa//Follow me on instagram : lena_latipah17

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya