Resep Klanting khas Surabaya yang Gurih dan Bikin Nagih
Paduan saus gula merahnya pas banget, lho!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pemburu resep takjil Ramadan mana suaranya? Kebetulan sekali kamu mampir ke artikel ini. Di sini penulis akan membagikan resep yang kamu cari, klanting. Makanan ini merupakan salah satu makanan khas Surabaya.
Selain dikenal dengan sebutan klanting, makanan berbahan dasar tepung tapioka ini juga dikenal dengan sebutan cenil. Tanpa panjang lebar lagi, simak penjelasan resepnya di bawah ini hingga selesai, ya!
1. Siapkan bahan yang diperlukan
Sebelum memulai, pastikan bahan-bahannya sudah lengkap, ya!
Bahan:
- 300 gram tepung tapioka
- 300 gram tepung terigu
- 200 gram kelapa parut
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh vanili
- 150 ml air hangat
- 1/2 sendok teh pewarna makanan
- 100 gram gula merah
- 125 ml air biasa
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 lembar daun pandan
Baca Juga: 5 Destinasi Wisata Religi di Surabaya, Menenangkan Jiwa dan Hati
Baca Juga: 5 Makanan Tradisional Khas Lombok yang Wajib Dicoba
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.